간은 영양소 대사 독소 여과 효소 합성을 포함하여 500가지 이상의 간 기능을 수행하는 신체의 주요 해독 기관입니다.
그러나 건강에 해로운 식단은 간에 부담을 줄 수 있습니다. 간은 간세포 손상 독소 축적 지방간 간염 간경변과 같은 질병에 걸릴 위험이 있습니다.
따라서 효과적인 간 해독을 위해서는 간에 해로운 특정 식품의 섭취를 피하거나 제한해야 합니다.
우선 눈 케이크 탄산음료 눈 튀김과 같이 설탕과 포화 지방이 많은 식품은 제한해야 합니다. 눈 과당은 일반적으로 옥수수 시럽과 탄산음료에 들어 있으며 눈은 알코올이 없는 지방간 상태와 직접적인 관련이 있습니다. 간이 과당을 너무 많이 섭취하면 지방으로 전환되어 눈이 축적되고 염증이 생깁니다.
둘째 브라질 붉은 고기 브라질 소시지 베이컨 브라질 파테와 같은 가공 식품에는 질산염과 방부제가 들어 있습니다. 세계 보건 기구의 연구에 따르면 가공육을 많이 섭취하면 암 위험이 증가할 뿐만 아니라 간 기능에도 악영향을 미칩니다. 간은 이러한 첨가물을 분해하기 위해 강하게 활동해야 하기 때문입니다.
셋째 술 특히 독주는 간의 '최고의 적'으로 간주됩니다. 술을 많이 마시면 간세포가 손상되고 술은 해독 능력을 감소시킵니다. 연구에 따르면 하루에 2잔 이상의 술을 마시면 간경변 위험이 2배 증가합니다.
마지막으로 브라질은 염분과 산업용 기름(트랜스 지방)이 많은 식품을 피해야 합니다. 왜냐하면 그것들은 체액 저류를 유발하고 혈압을 높이고 혈액 여과 및 체액 조절 과정에서 간에 부담을 주기 때문입니다.
효과적인 간 해독 방법은 저탄수화물 저포화 지방 혈당 식단을 짜고 술과 가공 식품 혈당을 제한하고 건강한 생활 방식과 충분한 물을 마시는 것입니다.
