일부 해산물
많은 천연 해산물은 퓨린 함량이 높아 혈액에 요산이 쉽게 축적됩니다. 너무 자주 섭취하면 통풍 재발 위험이 높아질 수 있습니다. 요산 수치가 높은 사람은 적당량을 섭취하고 더 적합한 단백질 공급원을 선택하는 것을 고려해야 합니다.
동물 내장
간, 내장, 심장 또는 신장에는 퓨린이 매우 많이 함유되어 있습니다. 퓨린이 체내에서 대사되면 요산이 생성되어 급성 통풍 발작을 쉽게 유발합니다. 요산 수치가 높은 사람은 이 식품군을 최대한 제한해야 합니다.
치즈와 전지유
전지유 제품에는 포화 지방이 많이 함유되어 있어 신장의 요산 배출 능력에 영향을 미칠 수 있습니다. 대신 저지방 또는 무지방 우유를 우선적으로 선택하여 신체에 충분한 칼슘과 단백질을 보충해야 합니다.
설탕이 많은 음료
과당이 많은 청량 음료, 소다 또는 주스는 신체가 요산을 더 많이 생성하도록 자극할 수 있습니다. 정수 또는 무설탕 음료로 대체하면 요산 조절에 도움이 됩니다.
정제된 전분
흰 빵, 파스타, 케이크 또는 정제된 탄수화물이 함유된 식품은 혈당을 빠르게 상승시키고 신장의 요산 배출 능력에 영향을 미치기 쉽습니다. 통곡물로 대체하면 요산 조절과 전반적인 건강에 더 유익합니다.
술
술, 특히 맥주와 독주는 요산 배출을 방해하고 신체가 이 물질을 더 많이 생성하도록 촉진할 수 있습니다. 너무 많이 마시지 않더라도 요산 증가 위험이 여전히 발생할 수 있습니다. 따라서 통풍에 걸리기 쉬운 사람은 제한하거나 완전히 피해야 합니다.
