1. 기름진 생선
고등어, 청어, 정어리, 연어와 같은 기름진 생선은 오메가-3 함량이 높습니다. 이것은 항염증 효과가 있고 신장 문제를 개선하는 데 도움이 되는 좋은 지방산입니다. 연구에 따르면 오메가-3는 신장 질환자와 기타 기저 질환 환자의 말기 신장 질환 발병 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다. 또한 이 영양소는 지방 흡수량을 조절하고 지방 축적, 당뇨병, 고혈압 등을 예방할 수 있습니다.
2. 고구마
고구마의 칼륨은 나트륨 균형을 맞추고 이 미네랄이 신장에 유발하는 액체 축적을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 그러나 고구마는 칼륨 함량이 높기 때문에 신장 투석 전후의 만성 신부전 환자는 이 식품의 섭취를 제한해야 합니다.
3. 베리류
블루베리, 크랜베리, 블랙베리, 라즈베리, 포도와 같은 베리류는 엘라그산, 안토시아닌, 레스베라트롤과 같은 다양한 항산화 물질을 함유하고 있습니다. 이러한 화합물은 신장 기능을 효과적으로 보호하고 개선하는 능력이 있습니다. 구체적으로:
엘라그산: 연구에 따르면 이 화합물은 독성으로 인한 만성 신부전의 위험을 최소화하고 진행을 억제하는 능력이 있습니다.
안토시아닌: 특히 당뇨병으로 인한 신부전 환자의 신장 기능을 개선하는 효능이 입증되었습니다.
레스베라트롤: 연구에 따르면 레스베라트롤 보충제는 만성 신장 질환의 진행을 막고 이 질병 환자의 사망 위험을 줄이는 데 효과적인 요법입니다.
4. 사과
사과는 비타민 C, 케르세틴, 카테킨, 베타카로틴과 같은 항산화 물질이 풍부합니다. 이러한 화합물은 신장 손상을 보호하고 예방하는 데 강력한 효과가 있습니다. 구체적으로:
케르세틴: 신장의 독성을 줄이고 신장을 섬유화 및 신장 염증으로부터 보호하는 능력이 입증되었습니다.
카테킨: 연구에 따르면 카테킨 화합물은 COVID-19로 인한 급성 신장 손상을 치유하는 데 사용할 수 있습니다.
또한 이 과일은 신체의 산-알칼리 균형을 유지하는 데 도움이 되는 미네랄인 천연 칼륨 함량을 가지고 있습니다. 덕분에 소변의 pH 농도가 항상 정상 수준으로 유지되고 알칼리성이 높은 소변으로 인한 신장 결석 위험도 제한됩니다.
5. 빨간 피망
붉은 피망의 비타민 A와 B6는 소변의 옥살산염 양을 조절하여 신장 결석 형성을 방지하는 데 도움이 됩니다. 반면 엽산은 만성 신부전의 악화를 예방하는 능력이 있습니다. 또한 이 과일의 리코펜과 비타민 C의 조합은 산화 스트레스로 인한 염증과 손상으로부터 신장을 보호하는 데 도움이 됩니다. 특히 리코펜은 신장 질환 환자의 사망 위험을 줄이는 능력이 있는 것으로 입증되었습니다.
6. 양배추
양배추에는 켐페롤과 아피게닌과 같은 다른 항산화 물질이 함유되어 있습니다. 이 두 화합물은 플라보노이드 그룹에 속하며 항염증 메커니즘을 통해 신장 세포 암종을 예방하는 능력이 있습니다. 또한 양배추의 높은 섬유질 함량은 소화 시스템을 개선하는 데 도움이 되어 신장 기능이 좋지 않아 영양실조에 걸린 사람들에게 유익합니다. 따라서 이것은 건강한 신체 상태를 유지하는 데 없어서는 안 될 신장 보충 식품 중 하나가 될 것입니다.
7. 브로콜리
브로콜리의 나트륨, 칼륨, 인 함량은 비교적 낮아 치료 중이거나 신부전 위험이 있는 사람에게 매우 적합합니다. 또한 이 채소에는 비타민 C, 인돌, 설포라판과 같은 섬유질과 항산화 물질이 풍부하여 독소와 염증으로부터 신장을 보호하는 효과가 있습니다. 특히 설포라판은 만성 신장 질환의 진행을 억제하는 능력이 입증되었습니다. 현재 이 화합물은 유방암, 폐암, 전립선암에 대한 임상 시험도 진행 중입니다.
8. 마늘
연구에 따르면 마늘의 알리신은 혈당을 낮추고, 염증을 퇴치하고, 산화 스트레스를 줄이고, 신장을 보호하는 능력이 있습니다. 마늘을 정기적으로 섭취하면 신장 기능을 강화할 뿐만 아니라 신장이 산화, 활성산소, 독소와 같은 유해 요인을 피하는 데 도움이 됩니다. 따라서 이것은 매일 식단에서 빼놓을 수 없는 신장 보충 식품 중 하나입니다.
9. 양파
양파와 마늘은 식용 소금을 대체하는 완벽한 두 가지 향신료로, 매일 섭취하는 나트륨 양을 줄이는 데 도움이 됩니다. 또한 양파의 수용성 섬유질은 장내 미생물을 강화하여 소화 과정을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다. 덕분에 신부전을 유발하는 요인인 소화 장애 증상이 효과적으로 조절될 것입니다.
