수산 및 어업 감시국 보고서에 따르면 2024년 전국 틸라피아 양식 면적은 약 30 000헥타르에 달하며 상품 생산량은 약 316 000톤으로 추정됩니다. 틸라피아는 홍강 삼각주 북중부 및 메콩강 삼각주 지방에서 집중적으로 양식됩니다.
2025년 첫 8개월 동안 틸라피아(틸라피아 포함) 수출액은 6 300만 달러를 넘어섰으며 이는 전년 동기 대비 170% 이상 증가한 수치입니다. 미국은 총 수출액의 약 60%를 차지하는 가장 큰 시장입니다. 이 수치는 이 산업의 강력한 성장 잠재력을 보여줍니다.
응오테안 농업농촌개발부 산하 수산물 및 어업국 바지락 양식 부서장은 바지락 틸라피아 포럼에서 연설하면서 높은 적응력 낮은 생산 비용 점점 더 확대되는 시장 수요 베트남 수출 수산물 제품 다각화 방향에 부합하는 덕분에 큰 성장 잠재력이 있다고 평가했습니다.
그러나 업계는 여전히 소규모 양식 규모 영세한 양식 체인 연결 부족 양식업 높은 생산 비용 및 동기화되지 않은 인프라와 같은 적지 않은 어려움에 직면해 있습니다.
그로부터 응오테안 씨는 틸라피아 양식업을 베트남 수산물의 전략적 산업으로 발전시키기 위한 방향을 제시하는 많은 핵심 솔루션을 제안했습니다. 특히 이 산업은 고품질 어류 종자 시스템 완성 VietGAP 표준을 충족하는 양식 지역 확장 부가가치 제품을 창출하고 까다로운 시장의 요구를 충족하기 위한 심층 가공 기술 투자를 우선시해야 합니다.
또한 바지락은 앞으로 ASC 바지락 BAP 바지락 VietGAP 바지락과 같은 국제 표준과 관련된 베트남 바지락 브랜드를 구축해야 하며 동시에 기술적 장벽이 적은 바지락 잠재 시장인 중동 브라브라 남미 및 아프리카로 브라 수출 시장을 확장해야 합니다.
Brighter와 같은 의견으로 수산 양식 연구소 I는 빠른 성장 속도 높은 필레 비율 질병 저항성이 우수하고 다양한 생태 지역에 적응력이 뛰어난 Brighter를 선택하는 솔루션을 추가했습니다. Brighter는 국가 틸라피아 종자 프로그램의 견고한 유전적 기반을 구축하는 것을 목표로 합니다.
회사 측에서 De Heus Vietnam 그룹의 대표는 효과적인 틸라피아 가치 사슬을 구축하기 위해 회사가 사료 품질 관리 및 원자재 원산지 추적에 집중해야 한다고 제안했습니다. 사료 생산에 국제 표준을 적용하고 과학적인 영양 관리를 결합하면 회사 사육 효율성을 높이고 비용을 절감하며 가공 및 수출을 위한 안정적인 제품을 만들 수 있습니다.
