뀌년(잘라이)은 많은 가족들이 여름 방학 때마다 찾는 곳으로 선택합니다. 이곳은 모든 가족, 특히 어린 아이들이 휴식을 취하고 각 요리를 통해 지역 문화를 탐험할 수 있는 이상적인 장소입니다.
이에 따라 주부들은 퀴논 해변 지역에 갈 기회가 되면 가족과 함께 4가지 대표적인 맛있는 요리를 탐험할 수 있습니다.
반호이 차오롱
이것은 퀴논에서 흔한 아침 식사이며, 독특하고 맛있는 맛이 특징입니다. 반호이는 쌀가루, 작고 부드러운 실, 향긋한 부추 기름을 바른 재료로 만듭니다. 다른 곳과 달리 이곳의 반호이는 신선한 돼지 내장 한 접시와 함께 제공되며 바삭하고 달콤한 맛을 유지합니다.
이 요리는 또한 뜨거운 죽 한 그릇과 함께 먹으면 퀴논 탐험 여행을 시작하기 전에 온 가족에게 충분한 에너지를 공급하는 아침 식사를 제공하는 데 도움이 됩니다.
참다랑어 눈
이것은 퀴논에서 매우 독특하고 매우 특별한 요리입니다. 참다랑어 눈 요리는 많은 사람들이 매우 좋아하며 퀴논에 오면 적어도 한 번은 경험해 보는 것을 선택합니다.
생선 눈은 구기자, 대추, 한약재와 함께 도자기 항아리에 끓입니다. 생선의 기름진 맛이 한약재 향과 어우러져 독특하면서도 영양가 있고 건강에 매우 좋은 요리를 만듭니다.
뀌년 분짜까
퀴논 분짜 까의 브랜드를 만든 것은 신선한 생선 뼈와 머리로 완전히 끓인 육수로, 자연스러운 달콤하고 상쾌한 맛을 냅니다.
짜까는 고등어, 멸치로 손으로 발라내어 쫄깃하고 부드러운 맛을 냅니다. 빈딘 특산품인 칠리 소스와 잘게 썬 생채소를 약간만 더하면 가족 구성원은 분까 그릇에서 바다의 정수를 온전히 느낄 수 있습니다.
새우 튀김 빵
이 요리는 꽤 흥미로운 이름으로 불립니다. 뜨거운 팬에 신선한 붉은 새우를 재료로 하여 튀겨진 새우 찹쌀떡입니다. 얇게 튀긴 떡 껍질은 숙주나물과 얇게 썬 녹색 망고, 오이와 함께 제공됩니다.
온 가족이 모여 뜨거운 반쎄오와 쫄깃하고 부드러운 라이스페이퍼를 함께 먹으면 잊을 수 없는 맛을 선사할 것입니다.
