여름은 많은 가정이 야외 바비큐 파티나 피크닉을 개최하기에 이상적인 시기입니다. 따라서 신선하고 맛있는 음식을 준비하는 것 외에도 전문 굽는 장비에 관심을 기울여야 합니다.
따라서 주부들은 오래된 BBQ 주방 설비를 교체하는 데 주의해야 조리 작업이 빠르고 깔끔하며 음식의 신선도를 보장할 수 있습니다.
BBQ 그릴이 녹슬었습니다.
오래된 BBQ 스토브는 여러 계절 후 산화되어 내열성 페인트가 벗겨져 녹슬기 쉽습니다. 고온에 노출되면 녹슨 조각과 금속 먼지가 굽는 음식에 쉽게 달라붙습니다. 스토브 구조가 변형되거나 녹슬면 사용 시 안전을 확보하고 청소를 더 빠르게 하기 위해 304 스테인리스 스토브로 교체해야 합니다.
논스틱 층이 긁힌 그릴
장기간 사용 후 논스틱 층이 긁힌 BBQ 그릴도 즉시 교체해야 합니다. 주부들은 논스틱 층이 벗겨진 오래된 그릴을 사용하여 고기를 굽는 습관이 있습니다. 이것이 식품이 쉽게 타서 가족 건강에 영향을 미치는 이유입니다. 전문 스테인리스 스틸 그릴을 우선적으로 선택하면 고기 굽기가 더 편리해집니다.
금속 섬유 세면 브러시
금속 섬유 브러시를 오래 사용하면 섬유 조각이 쉽게 끊어지고 그릴 슬릿에 달라붙습니다. 이것은 주부들이 고기를 요리하고 굽는 데 어려움을 겪게 할 것입니다. 오븐을 효과적으로 청소하려면 단단한 나일론 브러시 또는 천연석 연마판으로 바꾸세요.
품질이 낮은 얇은 알루미늄 트레이
BBQ를 굽기 위해 일회용 알루미늄 트레이나 얇은 트레이를 사용하는 것은 꽤 흔한 실수입니다. 고온에서는 알루미늄 분자가 쉽게 방출되어 식품, 특히 토마토나 레몬 소스와 같은 산성 요리에 용해되어 건강에 좋지 않은 영향을 미칩니다. 열을 잘 유지하고 가족의 안전을 보장하기 위해 주철 또는 도자기 트레이로 교체하십시오.
