주부, 여름날 메뉴 유연하게
더운 여름날은 가족 구성원의 식습관, 특히 어린이와 노인의 식습관에 많은 변화를 가져옵니다. 따라서 매일 식사를 준비하고 영양 균형을 맞추는 것이 많은 주부들의 큰 관심사가 되었습니다.
응우옌민안 씨(하노이 호안끼엠동)는 여름날에는 가족 구성원의 입맛에 맞게 메뉴를 계속 바꾼다고 말했습니다.
민아잉 씨는 "여름에는 사람들이 특히 아들과 시부모님 때문에 식욕이 훨씬 떨어집니다. 저는 종종 먹기 쉽도록 국, 수프, 쌀국수 또는 당면 요리를 선택하고, 온 가족이 배가 가벼워지도록 과일과 요구르트를 더 많이 먹습니다."라고 말했습니다.
마찬가지로 응우옌응옥린 씨(하노이시 지앙보동)는 자신의 가족이 무더운 날씨에 튀김 요리를 최대한 줄였다고 말했습니다.
날씨가 더워서 온 가족이 더 이상 겨울처럼 기름진 음식을 좋아하지 않습니다. 저는 보통 생선, 채소, 삶은 음식을 더 쉽게 먹기 위해 선택합니다."라고 응옥린 씨는 말했습니다.
많은 주부들에게 계절별 메뉴 변경은 식사를 더 맛있게 만들 뿐만 아니라 특히 장기간 더운 날씨에 건강 개선에도 기여합니다.
여름 날씨에 충분한 물을 보충하는 데 유의하십시오.
부이티늉 부교수 겸 박사 - 베트남 영양 협회 부회장, 태양 병원 영양학과 과장은 여름철 더운 날씨 속에서 가족들은 신체적, 정신적 건강을 보호하기 위해 활동적이고 건강한 생활 방식을 유지해야 한다고 말했습니다.
영양 전문가는 "첫 번째 중요한 원칙은 다양한 식품을 섭취하고, 신체에 필요한 영양소 그룹의 균형을 보장하기 위해 영양 피라미드를 준수하는 것입니다."라고 말했습니다.
또한 매일 충분한 물을 보충하는 것이 특히 중요합니다. 전문가는 각 가정이 정수, 과일 주스, 우유 및 유제품과 같은 건강 음료를 우선시해야 한다고 강조합니다.
부이 티 늉 부교수 겸 박사는 "동시에 탄산음료, 산업용 음료 또는 밀크티 사용을 제한해야 합니다. 정기적으로 섭취하면 건강에 좋지 않기 때문입니다. 매일 식단에서 간식은 설탕이 많은 과자 대신 신선한 과일, 요구르트 또는 유제품과 같은 건강한 식품으로 대체해야 합니다."라고 말했습니다.
영양 외에도 부이티늉 부교수 겸 박사는 매일 신체 활동을 유지하고 정해진 시간에 자고 일찍 일어나는 것과 같은 규칙적인 생활 습관을 들이면 몸이 더운 날씨에 더 잘 적응하여 가족 전체의 전반적인 건강을 개선하는 데 도움이 된다고 말했습니다.
