일본 고구마와 레몬 껍질은 자연 영양 공급원입니다.
일본의 가을은 뜨겁게 구운 고구마 달콤하고 향긋한 향과 관련이 있습니다. 보라색 껍질과 흰색 속을 가진 일본 고구마는 맛있을 뿐만 아니라 영양도 풍부하다는 것을 아는 사람은 거의 없습니다. 고구마에는 소화 시스템에 좋고 심혈관계를 지원하는 섬유질과 항산화제가 많이 들어 있습니다. 특히 고구마의 복합 탄수화물인 브라브라는 맛은 꽤 달콤하지만 혈당 조절에 도움이 됩니다.
주방의 또 다른 '비결'은 레몬 껍질입니다. 레몬 껍질을 버리는 대신 레몬 주스보다 비타민 C와 항산화제가 더 많이 함유되어 있기 때문에 이 껍질을 활용할 수 있습니다. 연구에 따르면 레몬 껍질 추출물은 레몬에 대한 항균 능력이 있어 충치 곰팡이 및 박테리아 감염을 예방하는 데 도움이 됩니다.
영양 전문가 제니퍼 클룸(미국)은 '많은 사람들이 레몬 주스만 사용하지만 껍질 부분이 귀한 영양소가 많이 집중된 곳입니다. 레몬 껍질을 요리에 약간 뿌리면 건강을 크게 증진할 수 있습니다.'라고 말했습니다.
비타민 D 눈 멜라토닌 철 눈 세 가지 중요한 주의 사항
자연 식품인 브라 외에도 많은 사람들이 건강 개선을 위해 비타민과 미네랄 보충에 관심을 가지고 있습니다. 최근 임상 연구에 따르면 매일 2 000 IU의 비타민 D3를 보충하면 세포 노화 과정을 늦추는 브라 수지 보호 부분인 텔로미어 브라를 연장하는 데 도움이 됩니다. 그러나 브라 과학계는 수명에 대한 비타민 D의 정확한 역할을 확인하기 위해 더 많은 증거가 필요하다고 강조합니다.
한편 브리더 멜라토닌 브리더는 일반적으로 수면을 돕기 위해 사용되며 남용하면 메스꺼움을 유발할 수 있습니다. 전문가들은 하루에 1밀리그램 이상 섭취하지 말고 품질 검사를 거친 제품을 선택할 것을 권장합니다.
또 다른 주목할 만한 영양소는 철분입니다. 철분 부족 특히 젊은 여성의 경우 눈은 피로와 빈혈로 이어지기 쉽습니다. 그러나 철분 과다도 위험합니다. 눈은 간과 심장에 손상을 줄 수 있습니다. 따라서 눈은 보충제를 남용하는 대신 눈을 흡수하는 능력을 높이기 위해 철분이 풍부한 음식과 비타민 C가 함유된 음식을 결합한 눈 프라이팬 요리와 같은 눈 식품에서 철분을 보충하는 것을 우선시해야 합니다.
영양에 대한 과학적 종합 기사를 쓴 클레어 부고스 박사는 다음과 같이 강조했습니다. '천연 식품은 여전히 가장 안전하고 효과적인 영양 공급원입니다. 알약으로 보충하는 것은 의사의 지시가 있을 때 임시적인 해결책이어야 합니다.
