소화 시스템을 보호하기 위해 적절한 시기에 요구르트를 섭취하십시오.
요거트에는 락토바실러스 비피도박테리움 및 스트렙토코커스 요거트와 같은 많은 유익균이 포함되어 있으며 이는 장 건강 개선 능력으로 알려져 있습니다. 그러나 요거트를 먹는 것이 항상 동일한 효과를 가져다주는 것은 아닙니다.
International Journal of Food Microbiology,에 게재된 연구에 따르면 식사 30분 전이나 식사와 함께 요구르트를 먹으면 유익균이 위산 환경에서 더 잘 생존하는 데 도움이 됩니다. 반대로 식사 후 30분 후에 요구르트를 먹으면 소화 과정에서 산이 급격히 증가하여 유익균이 장에 도달하기 어렵습니다.
영국 케임브리지 보건 연구소의 영양 전문가인 소하이브 임티아즈 박사는 다음과 같이 강조했습니다. '만약 당신의 목표가 장을 개선하는 것이라면 브라는 유익균의 효과를 극대화하기 위해 식사 전이나 식사와 함께 요구르트를 드세요.
체중 감량 및 뼈 건강 지원
소화에 좋을 뿐만 아니라 요거트는 체중 관리에도 중요한 역할을 합니다. 요거트를 간식 단 음식을 대체하는 디저트 또는 식사 전에 먹으면 식욕을 억제하고 과식 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다. 요거트의 높은 단백질과 칼슘 함량은 혈당을 조절하고 안정적인 에너지를 유지하는 데 도움이 됩니다.
뼈와 관절 건강을 위해 요거트는 뼈 밀도에 필수적인 영양소인 요거트 칼슘 비타민 D 및 단백질을 제공합니다. Journal of Nutrition and Health에 게재된 연구에 따르면 고강도 운동과 운동 후 그리스 요거트를 함께 섭취하면 뼈 형성 과정을 개선하는 데 도움이 됩니다.
임티아즈 박사는 '브뤼셀 뼈 건강을 유지하려면 브뤼셀의 하루 중 특정 시간 예를 들어 아침 식사 또는 운동 후 규칙적으로 요구르트를 섭취해야 합니다.'라고 덧붙였습니다.
효능을 극대화하기 위해 적절한 요구르트 선택하기
모든 종류의 요구르트가 동일한 이점을 제공하는 것은 아닙니다. 눈 맛이 나고 첨가당이 많은 제품은 특히 체중 감량과 혈당 조절이 목표인 경우 눈의 효과를 반감시킬 수 있습니다.
전문가들은 무가당 순수한 요거트를 선택할 것을 권장합니다. 예를 들어 mia의 경우 저지방 요거트 170g 한 상자에는 일반적으로 약 107칼로리 단백질 9g 및 칼슘 311mg이 들어 있으며 이는 설탕 과다 섭취를 유발하지 않고 건강한 에너지를 공급하기에 충분합니다.
요거트는 다용도 식품입니다. 브라는 효과가 있지만 섭취 시기가 효과를 결정합니다. 식사 전이나 식사 중에 섭취하면 유익균이 장에 효과를 발휘하는 데 도움이 됩니다. 주요 식사 전에 섭취한 브라는 체중 감량을 지원할 수 있습니다. 운동 후 섭취하면 뼈가 더 튼튼해집니다.
