미국 잡지 - First For Women과 미국 질병 통제 예방 센터(CDC)는 최고의 채소 목록을 발표했습니다.
이에 따라 탑 10 컬렉션에는 물냉이(10가지 포인트): 대추(91가지 Vladimir) 무지개 컬렉션(89가지 Vladimir27) 사탕수수 잎 컬렉션(87가지 Vladimir) 시금치 컬렉션(86가지 Vladimir) 상추 컬렉션(73가지 Vladimir) 양상추 컬렉션(70가지 Vladimir) 파슬리 젤리(65가지 Vladimir) 로메인 상추 컬렉션(63가지 Vladimir48) 케일 컬렉션(62가지 Vladimir)이 포함
CDC는 연구원들이 밀라 즉 살아있는 형태로 분석한 원시 영양 데이터를 사용하여 지수를 내렸다고 밝혔습니다. 이 방법은 영양소가 가공 및 조리 과정에서 변형되지 않고 올바른 밀라로 유지되도록 보장하기 위한 것입니다.
연구에서 브리더 CDC는 섬유질이 풍부한 17가지 브리더 칼륨 브리더 철분 및 비타민 A 브리더 C 브리더 D 브리더 E 브리더 K에 중점을 두었습니다. 많은 야채 브리더 과일은 영양 공급 수준에 따라 분류됩니다.
물냉이 브리더 양상추 브리더 상추 파슬리 브리더 비트 잎과 같은 세계 최고의 채소는 베트남의 브리더 시장과 슈퍼마켓에서 흔히 판매됩니다.
물냉이 한 컵은 매일 필요한 비타민 K 100% 이상과 칼슘 왕 마그네슘 왕 칼륨 인과 같은 좋은 미네랄을 제공합니다. 비타민 K는 건강한 뼈 조직을 만드는 단백질인 오스테카신의 성분이며 혈액 응고 과정에 필수적입니다.
비타민 K를 많이 섭취하는 사람은 적게 섭취하는 사람보다 엉덩이 골절 위험이 35% 낮습니다.
물냉이의 항산화 식물 화합물은 세포 손상으로부터 보호하는 효과가 있습니다. 물냉이를 많이 섭취하면 당뇨병 암 심혈관 질환과 같은 만성 질환의 위험을 줄일 수 있습니다.
물냉이에서 발견되는 이소티오시아네이트는 결장암 폐암 전립선암 피부암을 예방하는 능력이 있습니다. 연구에 따르면 이소티오시아네이트와 설포라판은 유방암 세포의 성장을 억제하는 데 도움이 됩니다.
50만 명 이상을 추적한 결과 물냉이를 섭취하면 심장병 발병 위험이 16% 감소하는 것으로 나타났습니다. 높은 카로티노이드 함량은 심장병 발병에 대항하고 물냉이는 심장마비 돌연사 위험을 감소시킵니다. 물냉이는 또한 콜레스테롤을 감소시키고 심장 건강을 개선하는 데 도움이 됩니다.
또한 물냉이 잉크는 면역력을 강화하고 잉크 저항력을 높이고 눈 건강을 보호하고 혈관을 이완시키고 혈액 속 산화 질소를 증가시키고 움직임에 좋은 잉크입니다.
