강력한 항산화 및 심혈관 보호
차는 특히 폴리페놀이 풍부한 가장 풍부한 천연 항산화 물질 중 하나입니다. 이러한 화합물은 세포 손상을 일으키는 활성산소인 활성산소와 싸우는 데 도움이 됩니다. 활성산소는 노화 과정을 촉진하고 만성 질환의 위험을 증가시킵니다.
미국 베리웰 의료 전문가 위원회의 영양 전문가인 제이미 존슨 박사에 따르면 '차의 항산화제는 생물학적 노화를 늦추고 심장병과 암 발병 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.
또한 정기적으로 차를 마시는 것은 혈압 강하 콜레스테롤 감소 혈관 기능 개선 및 항염증과 같은 심혈관에 많은 이점을 제공합니다. 이것은 성인에게 흔한 심장 질환인 동맥경화증을 예방하는 데 중요한 요소입니다.
체중 혈당 및 뇌 조절에 도움
일부 연구에 따르면 우롱차는 24시간 이내에 지방 산화 속도를 최대 20%까지 높일 수 있으며 이를 통해 체중 관리를 지원합니다. 또한 차의 다다 다당류는 장내 미생물총에 긍정적인 영향을 미쳐 신진대사를 더 효과적으로 돕습니다.
차는 또한 혈당을 조절하고 제2형 당뇨병 발병 위험을 줄이는 능력이 있습니다. 중국 성인을 대상으로 한 설문 조사에 따르면 홍차를 정기적으로 마시는 사람은 당뇨병 발병 위험이 최대 45%까지 낮습니다.
특히 람부탄 녹차에는 EGCG 화합물과 테아닌 아르기닌과 같은 아미노산이 함유되어 있어 스트레스를 줄이고 기억력을 개선하며 뇌 노화를 늦추는 데 도움이 됩니다. 녹차를 정기적으로 마시면 노년기에 기억 상실 위험을 줄일 수도 있습니다.
어떤 종류의 차가 수명에 좋을까요?
차의 노화 방지 효과는 발효 정도에 따라 다릅니다. 발효되지 않은 녹차는 가장 강력한 화합물을 많이 함유하고 있습니다. 다음은 백차(약하게 발효시킨 차) 용차(부분 발효시킨 차) 검차(완전 발효시킨 차) 마지막으로 푸에르차(화합물이 적은 미생물 발효차)입니다.
어떤 종류의 차를 선택하든 매일 차를 마시는 습관을 유지하고 설탕과 지방 우유를 제한하는 것은 건강과 수명에 뚜렷한 이점을 가져다줄 것입니다.
