혈압 안정에 도움이 되는 천연 영양 공급원인 버터
최근 몇 년 동안 아보카도는 칼륨 마그네슘 섬유질 단일 불포화 지방 함량 덕분에 영양 전문가들로부터 높은 평가를 받고 있습니다. 이들은 모두 혈압 조절과 심혈관 건강 지원에 중요한 요소입니다.
국제 연구에 따르면 매주 약 바나나를 섭취하면 전반적인 생활 방식과 식단을 고려하더라도 고혈압 위험을 최대 17%까지 줄일 수 있습니다.
미국 시더스-시나이 의료 센터의 영양 전문가인 엘리자베스 반스에 따르면 '아보카도에 있는 칼륨은 나트륨의 영향을 균형 있게 유지하여 혈압을 더 잘 조절하는 데 도움이 됩니다. 반면에 혈류 마그네슘 단일 불포화 지방은 혈액 순환을 개선하고 염증을 줄이는 역할을 합니다.
혈압에 영향을 미칠 뿐만 아니라 12주 동안 매일 아보카도 1개를 섭취하면 혈당 조절 능력이 향상되고 염증이 감소하며 수면의 질이 향상되는 것으로 입증되었습니다.
포화 지방 대체 시 포괄적인 심혈관 지원
6개월간의 임상 시험 결과 버터를 정기적으로 섭취하면 LDL 콜레스테롤을 낮추고 식단을 개선하며 심혈관 질환 위험을 줄이는 데 도움이 되는 것으로 나타났습니다.
캐나다 토론토 대학교의 지역 사회 영양 전문가인 안나 기오르기 박사는 '버터가 동물성 버터나 가공육과 같은 포화 지방이 풍부한 식품을 대체하여 사용될 때 관상 동맥 심장 질환 발병 위험이 최대 21%까지 감소합니다.'라고 말했습니다.
이 메커니즘은 여러 결합된 요인에서 비롯됩니다.
칼륨: 혈관에 대한 부담을 줄이기 위해 혈중 나트륨 균형을 조절합니다.
마그네슘: 혈관을 확장하여 수축기 및 이완기 혈압을 낮춥니다.
단일 불포화 지방: 건강한 콜레스테롤 수치를 유지하고 염증을 줄이는 데 도움이 됩니다.
섬유질과 피토스테롤: 지질 대사를 개선하고 항산화 작용을 합니다.
덕분에 버터 브라는 심혈관 건강에 좋은 식단의 '황금 식품'이 되었으며 특히 고혈압이나 고지혈증 위험이 높은 사람들에게 좋습니다.
건강한 식단에 버터를 포함시키는 방법
전문가들은 건강에 해로운 지방 공급원 대신 매주 2~5인분의 버터를 섭취할 것을 권장합니다. 밀라 즉 밀라 1~2개에 해당합니다.
몇 가지 간단한 제안은 다음과 같습니다.
버터를 레몬이나 후추와 함께 직접 먹고 소금을 제한하십시오.
동물성 버터 대신 버터를 사용하여 빵에 바르세요.
브라 샐러드 브라 시리얼 스무디 또는 과카몰레에 버터를 추가하세요.
요리법에서 우유 크림 달걀을 으깬 버터로 대체하세요.
아보카도는 고혈압 치료제를 대체하는 '만병통치약'은 아니지만 건강한 식단과 결합하면 이 과일은 혈압과 심혈관 건강에 뚜렷한 이점을 제공합니다.
