FPT 껀터 대학교에서 공부하는 5명으로 구성된 학생 그룹은 일회용 플라스틱을 대체하는 생체 포장 솔루션을 만들기 위해 부레옥잠과 연잎을 채취하는 이니셔티브인 GreenShield Mekong을 개발했습니다.
아이디어에 그치지 않고 그룹은 비교적 완벽한 제품 생태계를 갖춘 상용화 단계에 접어들었습니다.
주요 제품 라인에는 부레옥잠으로 주형을 만든 트레이, 과일 상자, 생체 컵 라이너, 부레옥잠 잎 컵, 연잎 포크가 포함됩니다. 이 모든 제품은 완전한 생분해성을 가지며 식품 안전과 환경 친화성을 보장합니다.

생산 공정에 관해서는 그룹은 분쇄, 혼합, 금형 압착 및 건조(부레옥잠의 경우)와 같은 간단하지만 효과적인 바이오매스 처리 방법을 사용합니다. 연잎의 경우 표면을 압착, 형성 및 처리하여 환경 친화적이고 완전 생분해성 제품을 만듭니다.
일반적으로 포장재는 밀착되도록 설계되어 내하력이 뛰어나 운송 중 농산물, 특히 수출 과일의 짓눌림률을 줄이는 데 도움이 됩니다.
생물학적 재료 사용은 기업이 공급망에서 환경, 원산지 추적 및 사회적 책임에 대한 점점 더 엄격한 기준을 충족하도록 돕고, 이를 통해 고부가가치 시장에서 경쟁력을 높입니다.
학생들은 이 프로젝트의 당면 목표가 부레옥잠과 연잎을 수집, 가공 및 가공하는 활동을 통해 사람들에게 안정적인 생계를 창출하는 것이라고 인식합니다. 이것은 농촌 노동자, 여성 및 강변의 유휴 노동자 그룹에 적합한 직업이 될 것입니다.

환경에 대한 더 먼 미래를 내다보는 것은 잘 분해되지 않는 플라스틱 폐기물 양을 크게 줄이고 메콩 델타 지역의 강 생태계를 개선하는 데 기여하는 것입니다. 왜냐하면 현재 운하에서 많은 부레옥잠이 침입하여 흐름을 막고 있기 때문입니다.
방향 그룹은 과일 수출 기업, 농업 협동조합, 슈퍼마켓 시스템 및 레스토랑 체인을 고객으로 집중합니다. 다음은 도시의 젊은 소비자입니다.

응우옌쫑루언 교수(껀터 FPT 대학교 창업학과 학과장)는 GreenShield Mekong이 메콩 델타 지역의 플라스틱 폐기물 오염과 부레옥잠 과잉 개발 상황을 동시에 해결하는 학생들의 대표적인 프로젝트라고 평가했습니다. 이 프로젝트는 혁신적인 사고방식, 실제 문제 해결 능력, 순환 경제 모델에 따른 시장 지향성을 분명히 보여줍니다.
그러나 지속 가능한 상용화를 위해서는 그룹이 제품 품질, 재무 모델 및 시장 전략을 계속 개선해야 합니다.