10월 17일 하노이 식품위생안전국은 식품에서 상한 냄새가 나는 식품이 Cu Khe 초등학교(하노이 Binh Minh 코뮌) 식당으로 옮겨진 사건을 반영하는 정보를 확인하는 보고서를 발표했습니다.
이에 따라 하노이 식품위생안전국은 바지 검사 후 다음과 같은 문제점을 기록했습니다. 전처리 구역 가공 구역에 파리가 있습니다. 식사 구역을 나누는 바지 요리 구역은 세척 구역과 함께 배치되어 있으며 생식품과 익힌 식품 간에 교차 오염 가능성이 있습니다. 배수 시스템 가공 구역이 밀폐되지 않고 바지가 쌓여 있고 악취가 납니다. 10월 16일 3단계 검사를 실시하지 않았습니다. 음식 분배 테이블이 부족합니다(식사 1 450
검사 세션에서 Nhat Anh 수입 수출 무역 및 서비스 유한 회사는 사업자 등록증 gia 식품 안전 적합 시설 인증서 식품 원산지 증명 서류(Canh Nau 협동조합): 생활 용수 테스트 증명서(학교는 Nhat Phat 투자 유한 회사에서 제공하는 물을 사용함); 학생들에게 직접 식수를 구매하는 계약서 송장(Lavie 병에 든 음료)을 제출했습니다.
하노이 식품위생안전국은 빈민사에 끄케 초등학교와 빈민사 지역의 학교 전체의 급식 조직 업무에서 식품 안전 규정 시행을 엄격히 통제할 것을 요청했습니다.
찬 사건과 관련하여 10월 16일 하노이시 인민위원회 부위원장 Vu Thu Ha는 Binh Minh 코뮌 인민위원회에 찬을 주재하고 관련 부서와 협력하여 찬을 검사하고 명확히 하도록 지시했습니다.
Vu Thu Ha 부위원장은 위반 사례(있는 경우)를 엄중히 처리하고 10월 18일 이전에 시 인민위원회에 보고할 것을 요구했습니다.
앞서 10월 15일 Cu Khe 초등학교 학부모 그룹에 10월 15일 아침에 열린 학교 식품 수령 감독 회의 후 학교 급식 주방에 공급되는 식품 공급원이 요구 사항을 충족하지 못한다는 정보가 나타났습니다.
제공된 정보는 감시 결과 메추리알과 도착하는 트럭에 실린 일부 고기에서 냄새가 났다는 것입니다. 학교 급식소의 일부 식품 예비 가공 도구도 녹슬고 곰팡이가 피고 더럽다는 불만이 제기되었습니다.
이로 인해 끄케 초등학교에 다니는 자녀를 둔 많은 학부모들이 당황하고 걱정하지 않을 수 없습니다.
정보를 접수한 직후(10월 15일 11시) 빈민사 인민위원회는 각 부서와 기능 부서에 끄케 초등학교와 협력하여 상황을 파악하고 인민위원회에 보고하도록 요청했습니다.
10월 15일 오후 빈민 사회 문화부 대표 학교 이사회 간부 학부모회 낫안 무역 서비스 및 수출 유한 회사(식사 제공 업체)가 직접 업무 회의를 가졌습니다.
회의에서 안 회사 대표는 식품 접수 및 운송 단계에서 부족한 점이 있음을 인정했습니다. 운송 차량은 안전 기준을 충족하지 못했고 식품은 규정에 따라 진공 포장되지 않았습니다.
Nhat Anh 회사의 Phan Duc Long 이사는 회사에 사과하고 식품 공급업체인 Canh Nau 협동조합(박닌성)과의 계약을 중단하고 식품 위생 안전을 보장하는 새로운 공급원을 찾을 것을 약속했습니다.
또한 업무 회의에서 Binh Minh 코뮌 문화 사회부는 Nhat Anh Company에 기존 공급업체와의 계약을 중단하고 위생을 보장하는 주방 도구를 교체하고 식품 안전 브리지를 교체할 것을 요청했습니다. 또한 Cu Khe 초등학교 브리지는 내부 감독을 강화하고 브리지는 간부 기숙사 급식 직원 등을 대상으로 식품 안전 지식 교육을 조직합니다.
