학교에 들어가는 더러운 고기: 한 입 먹으면 만 가지 걱정

Lệ Hà |

학교 급식은 많은 가정에서 배부르거나 배고픈 문제가 아닙니다. 그것은 또한 믿음입니다. 부모는 자녀를 학교에 보내고, 점심 급식에 대한 안도감을 보내고, 그들이 꼼꼼하게 검사되고 신중하게 선택되었다고 믿는 뜨거운 밥상에 놓습니다. 병든 돼지고기, 더러운 돼지고기가 학교에 들어갈 수 있다는 정보는 학부모를 걱정시킬 뿐입니다.

하노이시 공안은 8명의 피고인을 기소했는데, 그중에는 많은 검역관이 포함되어 있으며, 이는 민생 시장, 도매 시장, 심지어 학교 급식소로 밀반입되는 병든 돼지고기 도축 및 소비 조직과 관련이 있습니다.

2026년 초부터 현재까지 용의자들은 약 3,600마리의 질병에 걸린 돼지(약 300톤에 해당)를 소비했습니다. 이 고기는 도매 시장, 재래 시장으로 옮겨져 끄엉팟 식품 유한 회사에 판매되었습니다. 이 회사는 하노이시 지역의 일부 학교에 식품을 공급했습니다.

학교에 들어가는 돼지고기를 포함하여 수백 톤의 병든 돼지고기를 소비하는 라인이 발견된 사건은 단순한 식품 사업 위반이 아닙니다. 그것은 도축, 운송, 유통에서 검사, 감독에 이르기까지 많은 연결 고리의 단절을 보여줍니다. 가장 우려스러운 것은 불량 식품이 재래시장이나 길가 식당에만 머무르지 않고 가장 엄격하게 보호되어야 할 곳인 학교로 침투했다는 것입니다.

어른들은 먹을지 안 먹을지 선택할 수 있습니다. 하지만 학생들은 그렇지 않습니다. 학생들은 학교에서 매일 식사에 포함시키는 것을 먹습니다. 학생들은 어디가 안전한 고기이고 어디가 해를 끼칠 위험이 있는 식품인지 알 수 없습니다.

어떻게 더러운 고기가 여러 단계의 통제를 거쳐 학교 급식소까지 들어갈 수 있을까요? 방임, 무책임, 심지어 공모가 없다면 그런 일이 일어나기는 매우 어려울 것입니다. 그때는 더 이상 일반적인 무책임이 아니라 공중 보건, 어린이 안전에 대한 무감각의 표현이 될 것입니다.

수년 동안 단체 급식소, 특히 학교 급식소의 식품 안전 문제는 항상 경고되어 왔습니다. 절차는 있고, 규정은 부족하지 않으며, 서류도 매우 완벽합니다. 그러나 여론이 필요로 하는 것은 서류에 있는 아름다운 약속서가 아니라 상품 수입, 검사, 가공 및 감독의 각 단계의 투명성입니다. 통제가 형식에 그치지 않고 사건이 발생하면 당황하여 책임을 추궁하는 것을 막을 수 없습니다.

학교에 들어가는 불량 돼지고기는 결국 단순한 식품 문제가 아닙니다. 그것은 공무원의 책임 척도이며, 사업가의 윤리적 한계이며, 가볍게 볼 수 없는 관리 허점에 대한 경고입니다. 그리고 무엇보다도 그것은 궁극적인 결과를 감당해야 하는 대상이 아니라 먼저 보호받아야 할 아이들과 직접 관련된 문제입니다.

이제 “경험 얻기”나 “관리 강화”와 같은 익숙한 말에만 머무를 수 없는 때가 되었습니다. 왜냐하면 불량 식품 사건이 발견될 때마다 여론이 분노하고, 기능 기관이 개입하고, 어딘가에서 모든 것이 점차 가라앉기 때문입니다. 그러나 처리 방법이 충분히 억제력이 없고, 책임이 각 개인, 각 단위에 명확하게 지적되지 않으면 그 가라앉음은 다른 재발 이전의 휴식일 뿐입니다.

Lệ Hà
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