4월 2일, 하노이시 인민위원회 위원장 부다이탕은 시 지역의 식품 안전(ATTP) 관리 및 보장 강화를 위한 문서를 발표했습니다.
이에 따라 식품 안전에 대한 국가 관리의 효력과 효율성을 강화하고, 특히 단체 급식소, 기숙사 급식소 및 길거리 음식의 식품 원산지 및 품질을 통제하기 위해 시 인민위원회 위원장은 시 인민위원회, 시 인민위원회 위원장의 식품 안전 작업 및 시내 학생들의 기숙사 급식 보장에 대한 지시를 엄격히 이행할 것을 시 부서, 부처, 부문 책임자, 구, 면 인민위원회 위원장에게 요청합니다. 국가 관리의 책임, 효력, 효율성을 높이고, 건강과 소비자 권익을 보호하는 식품 공급망 전체에서 식품 안전 통제 효율성을 촉진합니다. 시 시장에서 유통되는 품목의 식품 안전 품질을 엄격히 통제하고 감독하며, 위반한 집단 및 개인을 적시에 발견하고 엄격하게 처리합니다.
농업환경부는 교육 기관의 단체 급식소, 기숙 급식소, 길거리 음식 시설에 신선한 제품을 공급하는 도축, 생산, 사업 시설에 대한 종합 검사, 감독, 통제를 조직하고, 수의 위생 및 식품 안전 규정을 위반하는 조직 및 개인을 적시에 발견, 예방 및 엄격하게 처리합니다.
집결지, 환승 지점, 도매 시장에서 동물 및 동물 제품 운송을 엄격히 통제하고, 출처 불분명하고 수의 위생 및 식품 안전을 보장하지 않는 동물 제품 운송 상황을 시내 지역을 통과하여 단호하게 처리합니다.
보건부, 산업통상부, 농업환경부는 관리 분야에 따라 식품 및 원자재 생산, 사업, 공급 시설에 식품 원산지를 공개하여 소비자에게 충분한 정보를 제공하고 규정에 따라 추적, 검사, 감독 작업을 수행하도록 안내하고 요구하며, 2026년 4월 10일 이전에 완료합니다.
관리 분야에 속하는 제품에 대한 식품 원산지 추적 검사를 지시하고, 계층별로 식품 및 원자재 생산, 사업, 공급 시설에 대한 평가, 검사, 사후 검사를 엄격히 시행하여 출처가 불분명하고 품질이 보장되지 않는 제품이 시장, 단체 급식소 및 시 교육 기관에서 유통되지 않도록 합니다.
보건부 - 시 식품 안전 지도위원회 상임위원회는 핫라인 024 1022 8번 지점을 효과적으로 운영하여 24시간 연중무휴로 시 식품 안전에 대한 시민들의 피드백과 제안을 적시에 접수하고 해결하도록 지시합니다.
교육훈련부는 학생 급식 조직 업무에 대한 시 인민위원회, 시 식품 안전 작업 지도 위원회의 지시를 엄격히 시행하도록 지시합니다. 학생 급식 조직의 존재 및 부적절한 점(있는 경우)을 즉시 검토, 검사, 시정하여 공개성, 투명성, 규정 준수를 보장합니다.
규정에 따라 위반 조직 및 개인을 정기적으로 검사, 감독하고, 적시에 발견하여 처리합니다. 관리 권한에 속하는 급식 조직 업무에서 위반 사항이 발생한 경우 시 인민위원회, 시 식품 안전 작업 지도 위원회에 전적으로 책임을 집니다.
시 공안은 상황 파악 조치를 계속 시행하고, 주도적으로 발견 및 투쟁하며, 범죄 신고 및 고발을 적시에 접수 및 해결하고, 교육 기관의 단체 급식소, 기숙사 급식소, 시내 길거리 음식과 관련된 식품 안전법 위반 행위를 조사 및 확인하고, 규정에 따라 처리합니다.
구, 면 인민위원회 위원장은 시 인민위원회, 시 식품 안전 작업 지도위원회의 집단 급식소, 교육 기관의 급식소, 길거리 음식 및 관리 지역의 식품 안전 작업에 대한 식품 안전 보장 작업에 대한 지시를 엄격히 이행합니다.
식품 원산지를 엄격하게 통제하기 위해 정기 및 비정기 검사 및 감독을 직접 지시하고 조직합니다. 위반 사항(있는 경우)을 적시에 발견하고 엄격하게 처리합니다.
교육 기관의 음식 서비스 사업장, 단체 급식소, 기숙사 급식소에서 식품 목록, 식품 원산지를 게시하고 공개하는 것을 지시하고 검사하여 정보 투명성을 보장하고 국민과 관리 기관의 감독 업무에 기여합니다.
