호치민시 교육훈련부(GDĐT)는 최근 학부모, 언론 및 언론 매체에서 학교 내 식품 안전 위험에 대한 많은 정보가 나타나는 상황에서 학생들의 건강과 권리를 적시에 보호하기 위해 시행된 검토에 대한 문서를 방금 발표했습니다.
이에 따라 교육부는 학교 급식과 관련된 불만을 제기한 교육 기관에 산업 급식 또는 가공 급식 제공업체의 서비스 사용을 즉시 중단할 것을 요청했습니다.
학교는 반영된 내용을 긴급히 검토, 조사, 확인해야 하며, 관할 기관의 공식 결론이 나온 후에만 서비스를 계속 사용할 수 있습니다. 동시에 각 단위는 부서 및 구, 면, 특별 구역 인민위원회에 긴급 보고해야 합니다. 기능 기관의 요청에 따라 완전한 서류 및 문서를 제공해야 합니다.
휴교 기간 동안 학교는 학생들의 절대적인 안전을 보장하기 위해 적절한 반나절 급식 조직 및 관리 계획을 적극적으로 수립해야 합니다.
호치민시 교육훈련부는 또한 학교 급식을 조직하고 있는 모든 교육 기관에 급식 조직 및 제공에 대한 포괄적인 검토 및 보고를 요구했습니다.
그중 학교는 정기, 상시 및 불시 형태로 학교 급식에 대한 자체 검사 및 감독을 강화해야 합니다. 식품 안전을 보장하지 않는 징후를 적시에 감지하기 위해 급식 제공업체를 면밀히 감독합니다.
검토는 법적 서류에만 국한되지 않고 공급, 운송, 배송 및 식사 품질의 실제 과정을 감독하는 데 중점을 두어야 합니다. 학교는 단위 이름, 세금 코드, 주소, 공급 형태, 매일 식사 수량, 배송 시간, 반나절 급식 유형 등 식사 제공 단위에 대한 정보를 완전하고 진실하게 보고해야 합니다.
호치민시 교육훈련부의 요청에 따라 교육 기관은 늦어도 2026년 2월 2일 17시까지 온라인 보고서를 완료해야 합니다. 식품 안전 위험이 발생하거나 처리 권한을 초과하는 사고가 발생한 경우 학교는 교육훈련부가 식품 안전국 및 관련 기관과 협력하여 즉시 보고하고 적시에 검사 및 처리해야 합니다.
호치민시 교육훈련부는 학교 급식 관리를 강화하는 것이 안전하고 건강한 학습 환경과 시내 학생들의 정당한 권리를 보장하기 위한 필수 요구 사항이라고 강조했습니다.
앞서 1월 28일, 호치민시 지역의 많은 학교에 식사와 식품을 공급하는 히엡프억 코뮌(이전 냐베 지역)의 안프억탕 SG 무역 유한 회사(Sago Food)가 가공에 유통기한이 지난 고기를 사용했다는 불만이 제기되었습니다. 이 정보는 여론의 많은 우려를 불러일으켰습니다.
이 정보 이후 Sago Food 회사의 식사를 사용하는 많은 학교들이 협력을 일시 중단하고 기능 기관의 결론을 기다리며 학교에서 급식을 조직하는 것을 중단한다고 발표했습니다.
