1월 26일 아침, 많은 학부모들이 르엉테빈 초등학교(벤깟동, 호치민시)를 방문하여 학교에 돼지고기 변색 발견과 관련된 이유를 설명해 달라고 요청했습니다. 학부모들은 안전하지 않은 것으로 의심되는 식품을 발견했을 때 관리 기관에 신고하지 않은 이유에 대한 조사 및 처리 과정을 명확히 해달라고 요청했습니다. 학교에 사건 처리 기록을 제공해 달라고 요청했습니다.
회의에는 구 인민위원회 지도부, 전문 부서, 경찰, 학교 이사회 및 기숙 학교에 다니는 자녀를 둔 학부모가 참석했습니다.
업무 회의에서 르엉테빈 초등학교 교장단 대표는 1월 15일 오전 5시, 차량에서 내려온 식품을 식당 가공 구역으로 가져갈 준비를 하던 중 감독팀 구성원인 교사가 돼지갈비에 변색 징후가 있는 것을 발견했다고 밝혔습니다. 이 사건은 즉시 학교 지도부에 보고되었습니다.
학교 지도부는 현장 점검 후 갈비뼈가 안전하지 않다는 것을 인지하고 각 측의 서명이 있는 기록을 작성하고 당시 갈비뼈 전체를 반환했습니다.
르엉테빈 초등학교 교장단은 절차를 올바르게 준수했다고 확인했습니다. 그 후 공급업체는 품질을 보장하는 새로운 돼지갈비를 배달했습니다.
학교 운영위원회 대표는 검사 시점에 식품이 안전하지 않은 것으로 밝혀졌으며, 현장에서 기록을 작성한 것 외에도 학교는 사건을 동 인민위원회 지도부에 보고했다고 밝혔습니다. 학교는 또한 공급업체에 식품이 요구 사항을 충족하지 못하는 이유를 명확히 설명하고, 다시는 사건이 발생하지 않도록 약속할 것을 요청했습니다.
앞서 노동 신문은 1월 25일, 호치민시 벤깟동 르엉테빈 초등학교의 급식소로 돼지고기 색깔이 바뀌는 사건이 온라인에서 떠들썩하게 보도되었다고 보도했습니다.
일부 학부모들은 부엌으로 옮겨진 식품을 불시 점검하는 과정에서 검사단이 품질이 낮은 것으로 의심되는 냉동 돼지갈비 90kg을 발견했다고 반영했습니다. 그중 일부 돼지고기는 노란색과 녹색으로 변했습니다. 위의 사건은 학부모들에게 식품 위생 안전 문제에 대한 우려를 불러일으켰습니다.
벤깟동 인민위원회 지도부는 사건을 해결했으며 모든 문제가 통제 범위 내에 있다고 밝혔습니다. 색깔이 바뀐 식품을 발견했을 때 검사단은 즉시 공급업체와 협력한 후 접수 시점에 식품 전체를 반환했습니다.
현재 벤깟동 인민위원회는 지역 학교에 학교에 반입되는 식품 공급원을 엄격히 감시하고 학생들의 식품 안전을 보장하며 위반 사례를 엄중히 처리하도록 지시했습니다.
