설날이 다가오면서 호치민시 최대 도매 시장인 빈디엔 도매 시장의 매매 분위기가 평소보다 활기를 띠고 있습니다. 신선한 해산물 지역 외에도 도시에서 가장 큰 건어물 수도로 여겨지는 건어물 전문 가판대는 오전 5시부터 오후 5시까지 계속 운영되며 남부 시장에 공급하는 "혈관" 역할을 합니다.
올해 이곳의 설날 상품 목록은 특히 풍부합니다. 소시지, 말린 새우, 말린 오징어와 같은 전통 품목부터 가물치 말린 생선, 쏘가리 말린 생선과 같은 서부 지역 특산품까지 모두 가판대에 가득 판매됩니다. 상품은 크기와 품질에 따라 분류되어 소매 시장 상인부터 가정용 구매자까지 다양한 고객층을 만족시킵니다.
많은 사람들이 설날이 다가오는 며칠 동안 과부하를 피하기 위해 일찍 쇼핑을 서두르고 있습니다. 당 미 한 씨(빈동동)는 매년 그녀의 가족이 건어물을 사기 위해 빈디엔 시장에 내려간다고 말했습니다. "여기 상품이 많고, 좋은 종류를 선택할 수 있으며, 외부보다 소매보다 가격이 저렴합니다. 올해 저는 손님을 대접하기 위해 말린 새우, 말린 오징어, 말린 가물치를 조금 샀습니다."라고 한 씨는 말했습니다.
한편, 응우옌롱하이 씨(빈흥동)는 친척에게 선물하기 위해 고향으로 보낼 물건을 샀다고 말했습니다. "여기 말린 새우와 말린 오징어는 품질이 좋고, 포장이 꼼꼼합니다. 일부 종류의 가격이 약간 올랐지만 설날이라서 여전히 괜찮습니다."라고 하이 씨는 말했습니다.
기록에 따르면, 날씨 요인의 영향으로 투입 원자재 공급이 변동하는 시기가 있었고, 일부 품목의 가격이 전년 대비 소폭 상승했지만, 소상공인들은 소비 촉진을 위해 여전히 가장 합리적인 가격 수준을 유지하려고 노력하고 있다고 밝혔습니다.
말린 새우 사업을 전문으로 하는 도 비엣 땀 씨는 설날이 다가오는 며칠 동안 판매량이 급증했다고 말했습니다. "올해 말린 새우 공급이 상당히 풍부하고 가격은 전반적으로 안정적입니다. 종류에 따라 맛있는 새우는 kg당 100만 동 이상입니다. 고객은 설날에 먹을 뿐만 아니라 선물로도 사기 때문에 구매력이 매우 좋습니다."라고 땀 씨는 말했습니다.
많은 소상공인들은 동부, 서부 지방 및 중부 지역의 도매 고객들이 뗏 성수기 전에 시장에 유통하기 위해 일찍 주문했다고 말했습니다.
빈디엔 시장 경영 회사 부국장인 응우옌 당 푸 씨는 말린 해산물 품목의 경우 설날 직전 시장 수입량이 평소보다 평균 20~30% 증가하여 하루 약 9.5~11톤에 달한다고 밝혔습니다. "지속은 설날에 많이 사용되는 말린 새우, 말린 오징어, 말린 가물치, 케오 생선 등과 같은 품목에 집중되어 있습니다. 이들은 모두 소비 및 선물 수요를 충족하는 고부가가치 품목 그룹입니다."라고 푸 씨는 말했습니다.
시장 관리위원회에 따르면 성수기 동안 안정적인 공급과 식품 안전을 보장하기 위해 품질 관리 및 상품 원산지 추적 작업이 강화되었습니다. 동시에 시장은 매매 활동이 원활하게 이루어지도록 질서 및 안전, 화재 예방 및 진압을 보장하기 위한 인력을 배치했습니다.
호치민시 최대 유통 허브로서 빈디엔 시장은 뗏 기간 동안 건어물 시장을 안정시키는 데 기여할 뿐만 아니라 지방에서 도시로, 그리고 그 반대로 상품 공급을 연결하는 데 도움이 됩니다. 연말 쇼핑 시즌의 활기찬 분위기 속에서 건어물 가판대는 여전히 매일 불이 켜져 남부 지역 가족들의 뗏 재회 식탁에 풍부한 공급을 보장합니다.
