호치민시 식품 협회 회장인 Ly Kim Chi 여사에 따르면 호치민시와 Binh Duong 및 Ba Ria - Vung Tau(이전):의 합병은 행정적인 성격의 사건일 뿐만 아니라 은행 서비스 은행 물류 및 혁신 산업이 집중된 새로운 개발 공간과 성장 축을 창출합니다.
이러한 배경 속에서 식품 가공 산업은 호치민시에서 4대 핵심 산업 중 하나로 계속 확인되었습니다. 2025년 11개월 동안 산업 생산 지수는 전년 동기 대비 거의 9% 증가하여 기업 커뮤니티의 강력한 활력과 상당한 내부 역량을 반영합니다.
그러나 Ly Kim Chi 여사에 따르면 2025년은 물류 비용 증가 수출 시장의 급격한 변동 국내 구매력 회복 둔화로 인해 식량 및 식품 산업 기업에 많은 과제를 제기합니다.
그럼에도 불구하고 바로 이 어려운 상황에서 새로운 기회가 점차 형성되고 있습니다. 녹색 식품 원산지 추적을 요구하는 콩과 같은 대체 제품 높은 식품 안전 기준을 요구하는 콩과 같은 추세가 시장을 재구성하고 산업의 지속 가능한 발전 경로를 열고 있습니다.
이러한 현실에서 2025년 무역 연결 및 식품 산업 제품 소개 주간은 식품 전시회 제품 홍보에 그치지 않고 기업이 교류하고 식품을 연결하고 식품 트렌드를 업데이트하고 경험을 공유하고 식품 파트너를 찾는 공간이 되어 산업의 장기적인 발전을 위한 기반을 마련할 것으로 기대됩니다.
특히 올해 무역 연결 및 식량 식품 산업 제품 소개 주간에는 약 100개의 기업이 참가 신청을 했습니다.
조직위원회는 다양한 제품 그룹을 전시할 60개 대표 기업을 선정했습니다. 찬 프로그램의 틀 내에서 무역 연결 활동과 전문 워크숍도 향후 기업의 찬 수출 협력 기회를 확대하기 위해 조직되었습니다.
기업이 이러한 기회를 최대한 활용할 수 있도록 무역 진흥 프로그램이 중요한 역할을 합니다. 호치민시 무역 투자 진흥 센터(ITPC) 소장인 Tran Phu Lu 씨는 지난 몇 년 동안 IS ITPC가 국내외에서 많은 무역 진흥 활동을 조직했으며 IS가 기업이 식품 전문 국제 박람회에 참가할 수 있도록 지원했다고 말했습니다. 이를 통해 IS는 호치민시 기업이 브라 시장을 확장하고 기존 수입업체 국내외 구매자와 연결하는 데 도움을 줍니다.
또한RV ITPC는 국내외 전자상거래 플랫폼 유통 시스템과의 소비 및 수출 연결을 통해 기업이 시장을 확장할 수 있도록 지원하는 프로그램을 정기적으로 시행하고 있습니다.
주목할 만한 점은 브리지 ITPC는 2026년에 식품 산업 기업이 중국 유럽 브리지 일본 브리지와 같은 주요 시장에서 열리는 주요 국제 박람회에 참가할 수 있도록 지원하는 최소 8개의 프로그램을 조직하고 중동 인도네시아 브리지 말레이시아와 같은 잠재 시장으로 홍보를 확대할 계획입니다.
