새우 산업, 새로운 요구 사항에 직면
9월 21일, 메콩강 삼각주(ĐBSCL) 지역 새우 산업의 순환 경제를 촉진하기 위한 민관 파트너십(PPP) 포럼이 껀터시에서 개최되었습니다.
포럼에서 부득담꽝 농업환경부 국제협력국 부국장은 새우 산업이 특히 메콩 델타 지역에서 생산, 수출 및 국민 생계 창출에 중요한 위치를 차지하고 있다고 평가했습니다.
2025년 베트남의 새우 수출액은 약 46억 달러로 수산물 총 수출액의 약 35~45%를 차지합니다.
그러나 산업 발전 과정은 많은 새로운 요구 사항에 직면해 있습니다. 투입 비용, 특히 사료, 에너지 및 환경 처리 비용은 생산 효율성에 점점 더 많은 압력을 가하고 있습니다. 기후 변화, 염수 침입, 질병 및 환경 조건 변화는 새우 양식 활동에 계속해서 직접적인 영향을 미치고 있습니다.
수출 시장은 원산지 추적, 탄소 배출, 환경 책임 및 전체 가치 사슬의 지속 가능성에 점점 더 관심을 기울이고 있습니다.
이러한 요구 사항은 매우 명확한 문제를 제기합니다. 새우 산업은 생산 모델을 계속 혁신하고, 자원 사용 효율성을 높이고, 배출을 줄이는 동시에 국제 시장의 점점 더 높아지는 요구 사항을 충족할 수 있는 능력을 높여야 합니다."라고 꽝 씨는 강조했습니다.
이러한 상황에서 꽝 씨는 순환 경제가 자원 사용 효율성 향상, 물 및 부산물 재사용, 에너지 절약, 기술 응용 및 데이터 투명성 강화를 통해 새우 산업의 전환 과정에 적합한 접근 방식을 열고 있다고 말했습니다.
실제로 실현 가능한 모델과 이니셔티브가 나타났습니다. 이는 기술, 금융 및 시장을 계속 연결하고, 민관 협력 모델을 촉진하고, 적절한 솔루션을 복제하기 위한 기반입니다.
개별 기술이 아닙니다.
농업환경부 수산 및 어업 감시국 수산 양식 부서장인 응오테안 씨는 새우 산업의 순환 경제는 개별 기술이 아니라 효율적이고 순환적이며 지속 가능한 방향으로 생산을 재구성하는 방법이라고 판단했습니다.
주목할 만한 점은 현재 새우 산업의 순환 경제 발전에는 여전히 올바르게 식별해야 할 공백이 있다는 것입니다. 우선 제도, 정책 및 관리 문제입니다. 관련 정책과 정책이 있지만 새우 산업의 순환 경제에 대한 구체적이고 상세한 규정은 계속해서 개선되어야 합니다.
그 외에도 인프라, 기술, 데이터, 금융 시장, 생산 조직 및 실행 능력에 대한 문제가 있습니다.
응오테안 씨에 따르면 이러한 공백을 해결하는 것은 새우 산업에서 순환 경제를 실현하고 친환경 생산, 고부가가치, 저배출 및 지속 가능한 발전을 지향하기 위한 전제 조건입니다.
동시에 책임, 자원 및 이익을 공유하기 위해 국가, 기업, 사육자, 연구 기관 및 관련 파트너의 참여가 필요합니다.
그중 공공 부문은 메커니즘, 정책을 지속적으로 개선하고, 연구 및 기술 이전을 지원하는 동시에 실행 감독을 강화해야 합니다. 공공-민간 협력 부문은 동행하고, 공유하고, 가치를 창출해야 합니다. 자원 사용 및 지속 가능성 보장에 있어 국가, 기업 및 양식업자의 역할을 명확히 해야 합니다. 투자의 경우 자본, 기술, 관리, 모델 개발, 체인 연결 및 시장 확장에 관심을 가져야 합니다.
