11월 15일 닥락성에서 베트남 커피 코코아 협회(VICOFA)는 환태평양 파트너십 회사(TPP): 세계 특산 커피 협회(SCA) 및 Simexco 닥락 회사와 협력하여 '브랜드 홍보 솔루션 베트남 로부스타 커피 브랜드 개발 및 베트남 특산 커피 개발 방향'이라는 주제로 좌담회를 개최했습니다.
응우옌티엔반 닥락성 인민위원회 부위원장은 “수년 동안 성은 고품질 커피 개발 지속 가능한 재배 공급망 가치 향상 프로그램을 항상 선도적으로 시행해 왔습니다.”라고 말했습니다.
반 라 씨에 따르면 닥락은 베트남 최초의 특산 커피 대회를 개최했습니다. 7시즌을 거치면서 많은 수상 제품이 계속해서 참가하여 국제 대회에서 높은 성과를 거두었으며 베트남 커피 품질을 홍보하는 데 기여했습니다.
닥락성은 특산 커피 가치 사슬 개발에 있어 양측과 동행할 것을 약속합니다. SCA의 글로벌 지식 연결과 VICOFA 찬다의 주도적인 역할로 인해 베트남은 전 세계 로부스타 애호가들의 목적지가 될 것이라고 확신합니다.
부온마투옷 커피 브랜드는 베트남 특산 커피의 국가 브랜드가 될 것입니다.'라고 반 씨는 강조했습니다.
응우옌남하이 VICOFA 회장은 베트남산 커피가 약 73만 헥타르의 커피 재배 면적을 가지고 있다고 말했습니다. 그중 95%가 로부스타 재배 면적입니다. 토양과 기후 조건이 적합한 베트남산 커피는 다른 많은 국가와 품질 차이가 있습니다.
베트남의 연간 총 커피 생산량은 380만 톤에서 200만 톤에 달하며 세계 2위(전 세계의 약 18% 차지)입니다. 베트남 커피는 주로 세계 커피 수출량의 18%와 전 세계 로부스타 소비량의 43%에 해당하는 약 100만 톤의 밀라를 수출하는 데 사용됩니다.
하이 씨는 '많은 이점이 있지만 베트남 로부스타 커피 브랜드의 부가가치와 이미지는 여전히 잠재력에 미치지 못합니다.'라고 단언했습니다.
이 기회를 빌어 VICOFA 부회장인 타이 느 히엡 씨는 SCA가 베트남 특산품 로부스타에 대한 국가 표준 구축을 지원하고 동행해 줄 것을 요청했습니다. 동시에 왕은 주요 지역에서 특산품 로부스타 전문가 교육 프로그램을 공동으로 시행하고 왕 홍보 및 국제 홍보를 지원합니다.
우리는 베트남 특산품 로부스타가 제품 품질을 책임과 문화적 이야기와 연결하여 세계 커피의 새로운 상징이 될 잠재력이 충분하다고 믿습니다.”라고 히엡 씨는 강조했습니다.
닥락성 재배 지역은 세계 최초의 4C-EUDR 산림 손실 방지 제품 인증을 획득했으며 현재 성 전체 커피 면적의 35%를 디지털화했습니다. 부온마투옷 커피 브랜드는 32개 국가 및 지역에서 보호받고 있습니다.
지방은 투자자를 유치하기 위해 세금 및 토지 사용료에 대한 많은 인센티브 정책을 마련하여 부온마투옷을 세계 커피 도시로 건설하는 계획을 발표했습니다.
