생산량 감소에도 불구하고 품질은 여전히 보장됩니다.
얼마 남지 않아 흥옌성의 주요 롱안 재배 지역은 본격적인 수확기에 접어들 것입니다. 떤흥사의 많은 롱안 과수원에서 과일 다발이 둥글고 주렁주렁 열려 수확철이 다가오고 있음을 알립니다.
수확을 위한 관리 및 준비 분위기는 가구와 협동조합이 과수원의 품질을 검토하고, 가지치기, 과수원 위생, 해충 및 질병 모니터링, 시장에 출시하기 전에 과일 품질을 보장하기 위한 기술 절차를 수행하는 데 집중하면서 긴급하게 진행되었습니다.
올해는 날씨가 용안 재배자에게 가장 불리한 요인 중 하나로 평가됩니다. 꽃이 피고 열매가 맺히는 시기는 불규칙한 날씨와 번갈아 가며 지속되는 폭염의 영향을 받아 열매가 맺히는 비율이 낮고 많은 면적이 수확량이 감소합니다.
탕 협동조합(떤흥사 쩐푸 마을)의 쩐반미 이사에 따르면, 올해 용안 생산량은 작년에 비해 60% 이상 감소했습니다. 그러나 과일이 자라는 시기에 햇볕이 강한 조건이 유리하여 용안 품질이 눈에 띄게 개선되었습니다.
생산량은 감소했지만 VietGAP 생산 공정을 엄격히 준수한 덕분에 용안 열매는 여전히 균등하게 성장하고, 외관이 아름답고, 과육이 두껍고, 단맛이 강하며, 구매 단위의 요구 사항을 충족합니다. 현재 상인들은 현장 조사를 시작하여 과수원에서 구매 문제를 제기했습니다."라고 미 씨는 말했습니다.
미 씨에 따르면 올해 초고당량 롱안 가격은 kg당 40,000~50,000동으로 예상되는 반면, 흐엉찌 품종은 kg당 약 35,000동입니다. 이 가격 수준과 높은 품질로 인해 많은 과수원들이 생산량 감소로 인한 손실을 어느 정도 보상할 것으로 기대하고 있습니다.
VietGAP 생산 촉진, 소비 시장 확대
현재 흥옌성 전체에 약 5,800ha의 용안이 있으며, 그 중 거의 2,000ha가 VietGAP 절차에 따라 생산됩니다. 재배 지역은 주로 탄흥, 코아이쩌우, 찌에우비엣브엉, 호앙호아탐, 꽝흥, 응이아전, 히엡끄엉, 홍꽝 코뮌에 집중되어 있습니다. 이곳은 모두 오랜 용안 재배 전통을 가진 지역이며 국내 시장과 수출 시장을 위한 집중 원자재 지역을 점진적으로 구축하고 있습니다.
떤흥사만 해도 현재 500ha 이상의 농지를 보유하고 있으며, 그중 330ha는 용안 재배 지역입니다. 대부분의 면적은 VietGAP 인증을 받았으며, 흥옌 용안의 지리적 표시 지역에 위치하고 있으며 수출용 재배 지역 코드가 부여되었습니다. 이는 제품이 시장의 점점 더 엄격해지는 요구 사항을 충족하는 데 도움이 되는 중요한 이점입니다.
떤흥사 인민위원회 위원장인 쯔엉쩐 씨에 따르면, 최근 몇 년 동안 지역 주민과 협동조합은 시장을 적극적으로 찾고, VietGAP 표준에 따라 생산을 확대하고, OCOP 제품을 구축하고, 구매 및 가공 기업과의 연계를 강화하고 있습니다.
Tran 씨에 따르면, 롱안 재배자와 기업 간의 연계는 많은 긍정적인 변화를 가져왔습니다. 농부들은 계획에 따라 생산하고, 기술 절차에 대한 요구 사항을 준수하며, 원산지 추적을 보장하고, 시즌 초부터 품질을 감독합니다.
덕분에 소비가 더 편리해지고, 사람들은 더 이상 수동적이지 않고 생산, 계약 체결 및 판매 가격 협상 모두에서 더 주도적일 수 있습니다.
VietGAP 표준에 따른 생산 면적 확대, 재배 지역 코드 구축 및 소비 연계 강화는 흥옌 롱안 특산품에 대한 지속 가능한 방향이 되고 있습니다.
올해 롱안 시즌은 날씨의 영향을 크게 받아 생산량이 감소했지만, 과일 품질은 높은 수준으로 유지되고 긍정적인 판매 가격에 대한 기대감은 다가오는 수확 시즌을 앞두고 롱안 재배자들에게 여전히 믿음을 주고 있습니다.
