까마우 맹그로브 숲: 닷무이의 거대한 나무 물고기와 게

AN LÊ |

까마우 곶 국립공원 입구 앞에 우뚝 솟은 것은 복합 재료로 만들어진 5m x 3.1m x 3.12m 크기의 거대한 게 모형입니다. 그것은 특히 남깐 맹그로브 숲 지역에서 맹그로브 숲의 대표적인 생물이며 주민들이 가난에서 벗어날 뿐만 아니라 부유해지도록 돕는 생계 수단입니다.

형제인 우민하 국립공원에 뒤지지 않게 까마우 곶 국립공원의 동물 시스템도 매우 풍부합니다. 이곳에서는 26종의 동물 (9개 과에 속함) (9개 과에 속함) 93종의 새 (9개 과에 속함) 43종의 파충류 (9개 과에 속함) 9종의 양서류 (3개 과에 속함) 14종의 바닷가재 175종의 물고기 (116종 및 77개 과에 속함) 133종의 모험 동식물이 통계되었습니다.

그중에는 푸른바다거북 푸른바다거북 푸른바다거북 푸른바다거북 푸른바다거북 푸른바다거북 푸른바다거북 푸른바다거북 푸른바다거북 푸른바다거북 푸른바바바라거북 남부바바바와 같은 희귀종이 많이 있습니다. 이곳에는 악어 흰바다거북 붉은머리두루미와 같은 철새와 같은 많은 동물이 보호

이곳의 맹그로브 숲 생태계는 찬물을 걸러내고 찬 탄소를 흡수하고 기후 변화의 영향을 줄이는 데 중요한 역할을 합니다. 맹그로브 숲 생태계는 또한 해양 수산 자원을 유지하고 바다 게가 두드러진 많은 찬 동물 종에게 서식지를 제공하는 데 도움이 됩니다.

Ca Mau 게는 오래전부터 muc Dai Lanh(Nha Trang): ruoi Tu Ky(Hai Phong): von duoc liet vao hang muc dac san co xuat xu va chi dan dia ly. Con cua sinh truong o moi truong ngap man Nam Can (Ca Mau) noi danh voi thit chac ngot, gach bui ngay voi huong vi rat dac trung nho moi truong nuoi duong dac biet.

따라서 2015년 12월 맹그로브 숲의 게는 지적재산권국(과학 기술부 산하)으로부터 'Cua Nam Can - 까마우' 공동 상표 인증서를 받았습니다. 그리고 2022년에는 '까마우 게' 브랜드가 브랜드 보호를 위해 지리적 표시 보호를 받았습니다.

즉 게는 맹그로브 숲의 보물이 되었고 까마우(Ca Mau) 지방의 눈은 닷무이(Dat Mui)의 맹그로브 숲 생태계를 유명하게 만들었을 뿐만 아니라 이곳 사람들이 지역의 수문 눈 지리적 특징을 활용하여 지속 가능한 방식으로 부를 축적하는 눈부신 백만장자가 되도록 도왔습니다.

그 특징은 거의 70 000헥타르에 달하는 넓은 맹그로브 숲 생태계이며 꾸알론 강은 일년 내내 비옥한 토양을 보유하고 있어 안정적인 염도와 풍부한 먹이 공급원을 가지고 있어 게가 자라기에 매우 적합한 환경을 조성합니다. 매년 음력 7월부터 8월까지는 바다 게가 짝짓기하고 번식하는 시기입니다.

게알과 어린 게는 밀물과 물살에 따라 강줄기로 떠내려갑니다. 찬드라 개울 찬드라 연못은 둥지를 파고 살기 위해 짠물과 기수에 속하며 찬드라가 서식합니다. 이곳에서 찬드라 게의 먹이는 주로 작은 물고기입니다. 찬드라가 매우 풍부하기 때문에 게가 잘 자라며 찬드라 살코기 달콤한 찬드라 벽돌이 많은 찬드라보다 크기가 더 큽니다.

까마우 게는 흑게 껌 게(껍질을 벗기기 직전의 두 껍질 게) 정사각형 턱게(짝짓기 전의 암컷 게) 탄 게(최고급 맛있는 살이 있는 게)를 포함한 다양한 종류의 브레이크로 분류됩니다. 뿐만 아니라 까마우 게는 바다에서 태어나고 숲에서 자라기 때문에 강인한 생명력을 가지고 있으며 브레이크는 수천 킬로미터를 운반해도 건강하게 살 수 있고 브라브라는 덕분에 고부가가치 수출 강

따라서 게 다람쥐는 풍요의 상징이 되었고 까마우 맹그로브 숲의 강력한 다람쥐 '바람을 침범하고 땅을 개척하고 땅을 유지하는' 단계에서 맹그로브 몸통의 활기찬 정신을 계승했습니다.

Mon ca thoi loi nuong muoi ot. Anh: Hai An
소금과 칠리를 곁들인 구운 튀긴 생선 요리. 사진: 하이안

하지만 맹그로브 숲에는 게만 강한 게가 있는 것이 아니라 초인적인 생존 능력을 가진 물고기도 있습니다. 찬어는 진흙 속을 기어 다니고 육지를 걷고 찬어 나무에 올라가 먹이를 사냥하기 위해 쏜살같이 뛰어다닐 수 있습니다.

그 물고기는 맹그로브 숲 생태계에서 기이하고 독특한 생물인 'moi loi ngai'이라고 불립니다. 'moi loi'는 흰색 가오리과(Gobiidae):에 속하며 물속에서 헤엄치거나 육지에서 기어오르거나 매우 강력한 가슴지느러미와 꼬리 지느러미 덕분에 나무 위로 올라갈 수 있습니다. 'moi loi'는 몸이 길고 브래드러스이며 피부가 매끄럽고

토종 물고기는 아가미로 숨을 쉬고 피부를 통해 공기를 교환하며 이는 반건조 환경 반수 환경에서 잘 살 수 있도록 돕습니다. 뿐만 아니라 가슴지느러미의 부리가 잘 발달하고 있으며 부아는 '손' 역할을 하여 물고기가 진흙 위를 기어 다니고 나무를 오르고 유연하게 움직일 수 있도록 돕습니다. 따라서 부아는 맹그로브 숲에 잘 적응합니다. 부아는 피난처를 찾기 위해 진흙 속으로 굴을 파

토종 물고기의 다양한 환경에 적응하기 위한 진화는 정말 놀랍습니다. 그들은 물속 진흙 속 또는 땅이나 나무 위에서 먹이를 사냥하는 능력이 있습니다. 눈 호흡기 가슴 지느러미 눈 꼬리 지느러미 눈 토종 물고기의 이빨과 몸 색깔은 맹그로브 숲에서 유연하게 생존하는 데 도움이 되는 무기로 바뀌었습니다.

모양과 기이한 색깔을 가지고 있지만 말뚝망둥이 물고기의 살은 하얗고 향긋하며 쫄깃하고 달콤하며 매우 매력적입니다. 따라서 말뚝망둥이 물고기는 까마우 맹그로브 숲의 또 다른 특산품이 되었기 때문에 경제적 가치가 상당히 높습니다. 까마우 곶 국립공원에 왔을 때 이 특산품을 맛보지 못하면 정말 아쉬울 것입니다.

소금에 구운 튀긴 돔 튀긴 돔 튀긴 돔 신맛이 나는 수프를 끓인 튀긴 돔은 모두 맹그로브 숲 요리 목록에 있는 맛있는 요리입니다. 뼈가 거의 없는 흰색 살코기 햄은 씹을 때 쾌감을 주는 단맛과 쫄깃함이 있습니다. 햄은 이름과 못생긴 외모와 관련이 없는 것 같습니다.

그래서 까마우 숲의 향기는 우리에게 더욱 매력적입니다!

AN LÊ
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