오렌지
오렌지는 소변의 pH를 낮추는 시트르산염 화합물이 풍부하여 소변 pH를 낮추는 데 도움이 되므로 오렌지는 결정화 과정과 신장 결석 형성에 불리한 환경을 조성합니다. 이러한 메커니즘 덕분에 오렌지를 매일 식단에 추가하면 신장 결석 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
채소
채소는 건강한 소화를 돕고 신장 결석 형성 위험을 줄이는 데 기여하는 풍부한 섬유질을 제공합니다.
채소는 또한 소변의 산 농도 균형을 맞추고 시트르산염 수치를 높이는 데 도움이 됩니다. 시트르산염은 신장 결석 칼슘을 예방하는 데 중요한 요소입니다. 채소가 풍부한 식단은 신장 결석 발병률 감소와 밀접한 관련이 있습니다.
병아리콩과 렌틸콩
동물성 단백질은 일반적으로 신장 결석 형성 위험을 증가시키는 퓨린을 많이 함유하고 있습니다. 따라서 찬은 식단에 순수한 식물성 단백질을 추가하는 것이 더 안전한 선택입니다.
병아리콩은 퓨린이 많지 않은 풍부한 단백질을 제공합니다. 병아리콩은 섬유질이 풍부하여 장내 미생물 시스템을 지원합니다. 이 콩은 다른 많은 콩보다 옥살산염 함량이 낮으며 신장 결석을 예방하는 데 도움이 됩니다.
렌틸콩도 단백질은 풍부하지만 퓨린과 옥살산염은 적은 식품입니다. 마찬가지로 닭고기 콩과 마찬가지로 이 콩은 건강한 장내 미생물 시스템을 유지하고 소화를 돕는 데 도움이 되는 많은 콩 섬유질을 제공합니다.