식단에 섬유질이 풍부한 식품을 보충하고 싶을 때 효과적인 방법 중 하나는 매일 식사에 과일과 채소를 더 많이 보충하는 것입니다. 다음은 장 건강을 개선하고 전반적인 건강에 도움이 되는 식단에 보충해야 할 섬유질이 풍부한 채소입니다.
브로콜리
브로콜리는 섬유질이 풍부하고 암 위험으로부터 신체를 보호하는 효과가 있는 식물성 화합물인 설포라판이 함유된 채소입니다. 이 채소는 가공하기 쉽고 여름 샐러드나 미리 준비된 식사로 간단한 요리에 적합합니다.
콜리플라워
청경채는 느리게 끓이거나 신선하게 먹을 수 있는 녹색 잎채소로 매우 맛있습니다. 경제적이면서도 영양가가 높고 일상적인 식사에 적합한 선택입니다.
이 채소는 섬유질이 풍부하고 신체에 필요한 많은 비타민과 미네랄을 제공합니다. 청경채는 찜, 볶음 또는 샐러드에 생으로 먹기 등 다양한 재료로 조리할 수 있습니다.