자몽
이 과일은 비타민 C와 나린제닌과 같은 항산화 물질이 풍부합니다. 임상 영양 전문가인 마이클 그레거 박사(미국)에 따르면 자몽의 항산화 화합물은 염증을 줄이는 데 도움이 되고 산화 스트레스로 인한 손상으로부터 간세포를 보호하기 때문에 간에 좋습니다.
블루베리
Journal of Agricultural and Food Chemistry에 발표된 연구에 따르면 블루베리의 안토시아닌은 간 항산화 반응을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다. 미국 오리건 주립대학교의 에밀리 호 교수는 "폴리페놀이 풍부한 식품은 간 기능 지원과 세포 손상 위험 감소에 중요한 역할을 합니다."라고 말했습니다.
버터
단일 불포화 지방이 풍부한 과일입니다. 미국 심장 협회에 따르면 건강한 지방은 지질 대사를 개선하여 간, 특히 지방간 위험이 있는 사람의 부담을 줄이는 데 도움이 됩니다.
그럼에도 불구하고 전문가들은 과일은 치료를 대체하는 것이 아니라 지원만 한다고 권장합니다. 균형 잡힌 식단, 체중 관리 및 알코올 제한은 여전히 장기간의 간 보호의 핵심입니다.
