가벼우면서도 충분한 아침 식사를 하는 추세는 국제 영양 전문가들로부터 높은 평가를 받고 있으며 특히 지방간 질환 간염 또는 간 효소 장애에 걸릴 위험이 있는 그룹에게 그렇습니다.
미국 영양 전문가인 멜리사 프레스트 박사(미국 영양 연구소)에 따르면 간 효소 수치가 높은 사람에게 이상적인 아침 식단은 '건강한 단백질 수용성 섬유질이 풍부하고 포화 지방이 적은 식품'을 우선시해야 합니다.' 이러한 권장 사항에 따라 아래 브라이스는 세 가지 적합한 아침 식사입니다.
현미를 넣은 녹두 죽
녹두에는 항염증 능력이 있고 간이 독소를 배출하도록 돕는 플라보노이드가 많이 함유되어 있습니다. 혈당을 안정시키는 데 도움이 되는 느린 전분 공급원인 현미와 결합하면 죽은 부드러운 선택이 되며 아침에 복부 팽만감이나 피로감을 느끼는 사람에게 적합합니다. 이것은 요리하기 쉬운 요리입니다. 가지나 찐 채소를 곁들여 먹을 수 있습니다.
Goi cuon tom thit (또는 닭가슴살): it nuoc cham
Goi cuon은 단백질은 풍부하지만 지방이 적은 요리입니다. 브라는 동시에 간에 지방 축적을 줄이는 데 도움이 되는 녹색 채소와 수용성 섬유질을 많이 제공합니다. 전문가들은 간이 나트륨과 과도한 설탕을 처리해야 하는 것을 피하기 위해 너무 짜거나 설탕이 많은 찍어 먹는 소스를 제한할 것을 권장합니다. 체중 감량이 필요한 사람의 경우브라는 요리를 더 깔끔하게 만들기 위해 고기를 삶은 닭가슴살로 대체할 수 있습니다.
맑은 물의 생선 국수
생선은 흡수가 잘 되는 단백질 공급원이며 포화 지방이 적은 채식 쌀국수는 많은 간장 전문의들이 권장합니다. 간장에 부담을 주지 않고 에너지를 공급하는 데 도움이 되는 강한 향신료를 적게 넣은 쌀국수 한 그릇. 간 효소 수치가 높은 사람은 기름을 줄이기 위해 생선을 너무 깊이 튀기지 않도록 권장됩니다.
전문가들은 아침 식사는 건강한 생활 방식과 결합될 때만 효과가 있다고 지적합니다. 단 음료 제한 간주 피하기 가벼운 운동 정기적인 간 효소 검사. 적절한 선택을 하면 아침 식사는 간이 매일 회복하는 데 도움이 될 수 있습니다.
