3월 4일, 식품안전국(보건부)은 붕따우동 지역에서 발생한 빵으로 인한 식중독 의심 사건 조사 및 처리에 관한 문서를 호치민시 식품안전국에 보냈습니다.
그중 식품안전국은 호치민시 식품안전국에 치료 중인 환자가 있는 병원에 자원을 집중하고 중환자를 적극적으로 치료하여 건강과 생명에 영향을 미치지 않도록 지시할 것을 요청했습니다.
식중독 의심 물질 및 식품 공급원을 명확히 하기 위해 식품 원산지 추적 조사를 조직합니다. 식중독 사건의 원인을 찾기 위한 검사를 실시합니다. 또한 최근 호치민시 지역에서 빵을 먹은 후 식품 중독 사건이 잇따라 발생한 원인을 조사하여 확인합니다. 식품 안전 규정 위반 사항이 있는 경우 엄중히 처리합니다.
그 외에도 생산, 사업 및 소비에서 식품 안전 보장에 대한 지식을 홍보하고 안내하는 것을 강화하고, 길거리 음식 관련 식품 제품의 생산, 가공, 사업 시설 그룹에 대한 홍보에 집중합니다. 식품 중독 예방 강화에 대한 정부, 보건부의 지시를 엄격히 이행합니다. 식품 안전 보장, 가짜 식품 방지, 식품 중독 방지 작업을 강화합니다. 길거리 음식 사업에서 식품 안전을 보장합니다...
붕따우동(호치민시) 지역에서 발생한 빵으로 인한 식품 중독 의심 사건과 관련하여 호치민시 보건국은 도찌에우 거리의 시설에서 빵을 먹은 후 붕따우 종합병원에서 식품 중독 치료를 받은 59건의 사례를 기록했습니다.
대부분의 환자는 구토, 복통, 발열 등 소화기 증상을 보였습니다. 그중 52명은 입원 치료를 받았고, 7명은 경미한 증상을 보여 외래 치료를 처방받고 집에서 계속 관찰했습니다.
호치민시 보건국은 또한 병원에 위 빵 시설의 식품 사용 후 환자 치료 접수 작업을 검토하도록 지시했습니다. 호치민시 보건국에서 발행한 식중독 치료 프로토콜에 따라 처리합니다. 동시에 식품 안전국과 호치민시 보건국 의료 업무실에 신속하게 보고하여 적시에 파악하고 조정합니다.
