Healthline에 따르면 치아씨에는 섬유질, 오메가-3, 심혈관 건강에 유익한 항산화 물질이 풍부하게 함유되어 있습니다. 특히 치아씨의 수용성 섬유질은 혈중 총 콜레스테롤과 나쁜 콜레스테롤(LDL)을 낮추는 데 도움이 되어 심혈관 질환 위험을 줄이는 데 기여할 수 있습니다.
또한 치아씨드의 케르세틴, 클로로겐산, 카페산과 같은 항산화 화합물은 염증을 줄이고 동맥경화와 관련된 요소인 나쁜 콜레스테롤 LDL의 산화를 제한하는 데 도움이 될 수 있습니다.
물에 담그면 치아씨드가 부풀어 올라 겔 형태를 형성하여 수분을 공급할 뿐만 아니라 나쁜 콜레스테롤 수치를 조절하는 역할을 할 수 있는 풍부한 영양 공급원이기도 합니다.
혈중 지방 감소를 돕는 치아씨 사용법:
- 매일 아침 물에 담가 마시기: 물 한 컵에 치아씨 1~2스푼을 넣고 15~20분 동안 담가 씨앗이 완전히 부풀어 오르도록 한 다음 마십니다. 사용하기 쉽도록 레몬이나 소량의 꿀을 첨가할 수 있습니다.
- 요구르트 또는 귀리와 함께 섭취하기: 치아씨앗은 요구르트, 귀리 또는 과일과 섞어 섬유질을 늘리고 포만감을 오래 유지할 수 있습니다.
- 스무디 추가: 녹색 채소 또는 과일 스무디에 치아씨드를 소량 넣으면 오메가-3와 영양소를 신체에 보충하는 데 도움이 됩니다.
- 치아씨드 푸딩 만들기: 치아씨드를 견과류 우유 또는 무가당 우유에 밤새 담가 푸딩을 만들어 아침 식사나 간식으로 사용합니다.
영양 전문가에 따르면 치아씨앗은 건강에 많은 이점을 제공하지만 사용자는 남용해서는 안 됩니다.
혈중 지방 감소를 돕는 효과를 얻으려면 건강한 식단, 포화 지방 제한, 규칙적인 운동을 병행해야 합니다.
