육포와 같이 짜거나 가공육을 자주 섭취하면 고혈압과 심혈관 질환의 위험이 높아질 수 있습니다.
체내 수분 저류를 유발할 수 있습니다.
포장된 육포는 보관 기간을 연장하기 위해 일반적으로 나트륨 함량이 높게 가공됩니다. 나트륨을 너무 많이 섭취하면 신체가 전해질 균형을 유지하기 위해 수분을 보유하게 될 수 있습니다. 이는 혈액량을 증가시키고 혈관벽에 더 큰 압력을 가합니다.
나트륨이 많은 음식을 섭취한 후 일부 사람들은 팔다리 부종이나 일시적인 고혈압을 경험할 수 있습니다.
혈관에 압력을 가하는 데 기여합니다.
소금 함량이 높은 것 외에도 육포에는 포화 지방이 많이 함유되어 있습니다. 포화 지방은 혈압을 즉시 높이지는 않지만 정기적으로 섭취하면 콜레스테롤이 증가하고 시간이 지남에 따라 심장에 압력이 가해질 수 있습니다.
반면에 포화 지방을 오메가-3 또는 단일 불포화 지방과 같은 불포화 지방으로 대체하면 수축기 및 이완기 혈압 모두에 유익할 수 있습니다.