팜꽁 danh 석사 - 영양 - 식이요법 전문의, 민안 국제 병원에 따르면 당근, 셀러리, 콜라비, 오이, 토마토, 사과, 배, 오렌지, 귤, 바나나, 수박 등과 같은 녹색 채소와 신선한 과일을 많이 섭취하십시오. 왜냐하면 이것들은 섬유질, 비타민, 항산화 물질이 풍부한 식품으로 대사 건강을 개선하고 통풍 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있기 때문입니다.
버섯, 아스파라거스, 콜리플라워 또는 시금치와 같이 퓨린 함량이 중간 정도인 채소를 피할 필요는 없습니다. 왜냐하면 식물성 퓨린은 현재 증거에 따르면 동물성 퓨린만큼 통풍 위험을 증가시키지 않기 때문입니다.
특히 저지방 우유 또는 탈지유는 요산 수치를 낮추고 통풍 발작 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있다는 많은 연구에서 밝혀진 식품군이므로 금기 사항이 없으면 매일 보충할 수 있습니다.
Cong Danh 의사에 따르면 요산 수치가 높은 사람은 붉은 고기나 해산물을 완전히 피할 필요는 없으며 건강한 식단 전체에서 적당량을 섭취해야 합니다.
현재 매일 150g의 고기와 같은 고정된 수준을 규정하는 국제 권장 사항은 없습니다. 특히 정기적으로 또는 많은 양을 섭취할 때 퓨린이 많은 식품을 제한하는 것이 중요합니다.
급성 통풍 발작 기간에는 동물 내장(간, 신장, 뇌, 내장 등), 육수, 고기 또는 뼈 육수, 정제된 생선, 정어리, 멸치, 청어, 작은 돔, 조개, 조개와 같이 퓨린이 매우 풍부한 식품을 최대한 제한해야 합니다.
많은 사람들이 단백질이 없는 청량 음료가 안전하다고 생각하지만, 설탕 음료, 특히 과당이 풍부한 옥수수 시럽(high-fructose corn syrup) 또는 많은 첨가 설탕이 함유된 음료는 체내 요산 생성을 증가시키고 통풍 발작 위험을 높일 수 있습니다.
따라서 탄산음료, 밀크티 및 설탕이 많은 음료를 줄이는 것이 고기와 생선을 피하는 데만 집중하는 것보다 훨씬 유익합니다.
