단백질이 풍부하고 편리한 선택을 우선시하세요
많은 사람들은 충분한 단백질을 보충하려면 엄격한 식단을 따르거나 식사 준비에 많은 시간을 할애해야 한다고 생각합니다. 그러나 영양 전문가들은 특히 바쁜 날에 필요한 단백질 양을 유지하는 데 도움이 되는 핵심은 매일 반복되는 간단한 습관을 만드는 것이라고 말합니다.
낸시 로드리게스 코네티컷 대학교(미국) 영양학 교수에 따르면 하루에 단백질을 합리적으로 섭취하면 신체가 근육 유지 및 회복 과정에서 영양소를 더 효과적으로 활용하는 데 도움이 됩니다. 모든 단백질을 큰 식사에 쏟아붓는 대신 각 사람은 주요 식사와 간식을 통해 균등하게 나누어야 합니다.
가장 간단한 방법 중 하나는 일반 요구르트를 그리스 요구르트나 신선한 치즈로 대체하는 것입니다. 이것들은 단백질이 풍부하고 보관이 용이하며 아침 식사나 간식으로 사용할 수 있는 식품입니다.
또한 귀리, 커피 또는 팬케이크에 단백질 가루 1스푼을 추가하면 식습관을 크게 바꾸지 않고도 단백질 섭취량을 크게 늘리는 데 도움이 됩니다. 아침에 자주 바쁜 사람들에게는 통 계란 1개와 액체 계란 흰자를 결합하는 것이 식사의 영양가를 높이는 빠른 해결책입니다.
참치, 연어 또는 정어리와 같은 통조림 해산물도 점심 식사에 편리한 선택입니다. 이러한 제품은 단백질을 제공할 뿐만 아니라 심혈관 건강에 유익한 오메가-3 지방산을 보충합니다.
가공 식품 남용하지 마십시오.
전문가들은 주말에 시간을 내어 일주일 내내 단백질이 풍부한 간식을 준비하는 것이 좋다고 권장합니다. 이렇게 하면 바쁜 일정 속에서 건강에 좋지 않은 음식을 선택하는 것을 줄이는 데 도움이 됩니다.
실온에서 보관할 수 있는 단백질 바는 제때 식사할 시간이 없는 날에 유용한 예방 방법이기도 합니다. 그러나 소비자는 보충 설탕이 적고 단백질 함량이 적절한 제품을 우선적으로 선택해야 합니다.
미국에서 인증된 영양 전문가인 엘리자베스 반스에 따르면 단백질 보충제는 지원 역할만 해야 합니다. 가공 식품에 대한 과도한 의존은 천연 식품의 미량 영양소 양을 줄이고 소화 시스템에 불편함을 유발할 수 있습니다.
전문가들은 순수 식품에서 추출한 단백질이 여전히 최적의 선택이라고 강조합니다. 작지만 규칙적으로 유지되는 변화는 바쁜 삶에 부담을 주지 않고 매일 단백질 목표를 쉽게 달성하는 데 도움이 될 것입니다.
