콜레스테롤 완화에 도움
사과 식초는 오랫동안 건강을 지원하는 천연 '만병통치약'으로 홍보되어 왔습니다. 최근 연구에 따르면 이 식초는 의학적 치료법을 대체할 만큼 강력한 효과는 없지만 콜레스테롤을 완화하는 데 기여할 수 있습니다.
여러 임상 시험에서 종합 분석한 바에 따르면 사과 식초를 규칙적으로 섭취하면 평균 6~7mg/dL의 총 콜레스테롤을 낮출 수 있습니다. 이 수치는 작게 들릴 수 있지만 콜레스테롤 수치가 높거나 제2형 당뇨병인 사람들에게는 겸손한 변화가 과학적인 식단 규칙적인 운동 및 적절한 체중 유지와 결합될 때 여전히 긍정적인 의미를 가질 수 있습니다.
그러나 사과 식초는 LDL(나쁜 콜레스테롤)을 낮추는 데 도움이 되지 않으며 심혈관 위험 평가에 중요한 두 가지 지표인 HDL(좋은 콜레스테롤)을 증가시키지도 않습니다. 따라서 영양소는 환자의 지질 프로필을 완전히 변화시키지 않습니다.
영양 전문가인 모건 피어슨 부인(MS, RD): '사과 식초는 지원 요소로 볼 수 있습니다. 부드러운 영향을 미치더라도 다른 건강한 라이프스타일 전략과 함께 사용하면 여전히 유용합니다.'라고 말했습니다.
안전한 사용 메커니즘 및 방법
사과 식초의 주요 효과는 간에서 지방 생성을 제한하고 담즙을 통해 콜레스테롤 배출을 증가시키는 능력이 있는 아세트산에서 비롯된 것으로 여겨집니다. 일부 연구에서는 사과 식초가 인슐린 민감성을 개선할 수 있으며 이는 간접적으로 혈당을 조절하고 콜레스테롤 수치에 영향을 미치는 것으로 나타났습니다. 그러나 대부분의 설득력 있는 증거는 동물 연구에서만 비롯되었습니다.
인간에 대한 연구에서 일반적인 복용량은 하루에 약 1큰술의 눈으로 최소 8주 동안 지속됩니다. 사용자는 마시기 쉽고 위장의 눈 에나멜 손상을 피하기 위해 물로 희석하는 경우가 많습니다. 또한 눈은 사과 식초와 꿀을 결합하거나 샐러드 드레싱으로 사용할 수 있습니다.
전문가들은 남용하지 말 것을 권장합니다. 너무 많이 마시면 치아 에나멜이 마모되거나 소화기 자극을 유발할 수 있습니다. 특히 사과 식초는 스타틴 약물이나 입증된 의료 치료법을 대체할 수 없습니다.
사과 식초는 대사 건강을 지원하기 위해 적용하기 쉬운 자연스러운 선택으로 간주될 수 있습니다. 그러나 콜레스테롤에 대한 효과는 미미한 수준이며 치료법이라고 단정할 만큼 충분한 근거가 없습니다. 중요한 것은 여전히 균형 잡힌 식단 규칙적인 운동 및 의료 지시 준수입니다.
