많은 사람들이 콜레스테롤이 심혈관 질환의 주요 원인이라고 생각합니다. 그러나 몬다는 심장 전문의 드미트리 야라노프(미국 테네시 몬다의 멤피스 하트 클리닉 근무)에 따르면 훨씬 더 조용하고 위험한 요소가 있는데 그것은 바로 설탕입니다.
야라노프 박사는 설탕이 탄산음료 밀라 소스 간식 심지어 초가공 식품과 같은 수많은 종류의 식품에 숨겨져 있다고 말했습니다.
야라노프는 '하루에 설탕 1인분만 섭취해도 심장병 위험이 18% 증가할 수 있습니다. 2인분 이상 섭취하면 정기적으로 운동하는 사람에게도 이 위험이 21% 증가합니다.'라고 강조했습니다.
2025년 연구 데이터에 따르면 높은 설탕 소비량은 심장병 발병 위험 17% 관상 동맥 질환 위험 23% 뇌졸중 위험 9% 증가와 관련이 있습니다.
전 세계적으로 설탕은 매년 100만 건 이상의 새로운 심혈관 질환 사례와 200만 건의 제2형 당뇨병 사례와 관련이 있는 것으로 추정됩니다.
JAMA Internal Medicine에 발표된 연구에서도 매일 칼로리 섭취량의 25% 이상을 설탕에서 섭취하는 사람들은 10% 미만을 섭취하는 사람들보다 심혈관 질환으로 사망할 위험이 두 배나 높다는 사실이 밝혀졌습니다.
뿐만 아니라 당은 염증을 유발하고 혈압을 높이고 콜레스테롤 상태를 악화시키고 신체의 포도당 조절 능력을 파괴합니다. 이러한 요인들이 결합하여 심장과 췌장에 이중 타격을 가합니다. Hindustantimes에 따르면.
미국 심장 협회(AHA)는 최대 설탕 섭취량을 권장합니다.
여성: 하루에 ≤6 티스푼 (약 100 칼로리)
남성: 하루에 9 티스푼 (약 150 칼로리)
하지만 현실은 대부분의 사람들이 권장량의 2~3배를 소비하고 있다는 사실을 전혀 모르고 있다는 것을 보여줍니다.
“브라 라벨을 주의 깊게 읽고 단 음식과 가공 식품 섭취를 제한하십시오. 그것은 심장을 보호하고 혈당 수치를 조절하는 간단하지만 중요한 방법입니다.”라고 야라노프 박사는 경고합니다.
설탕은 무해해 보이지만 실제로는 콜레스테롤보다 심혈관 건강을 더 많이 은밀히 손상시키는 우려스러운 '침묵의 살인자'입니다.
