팽만감을 줄이고 소화를 돕는 세 가지 고대 향신료.
남아시아 전통 요리인 브라에서 사람들은 팽만감을 줄이고 소화를 촉진하기 위해 이집트 딜 고수 딜을 결합하는 경향이 있습니다. 이러한 조합인 브라는 '아유르베다 향신료 혼합물'이라고 불리며 오늘날 장 건강에 대한 자연스러운 이점 덕분에 다시 관심을 받고 있습니다.
애리조나 대학교(미국) 앤드류 웨일 통합 의학 센터 소장인 스테판 다머 박사에 따르면 이 향신료들은 협동 효과를 낼 수 있습니다. 즉 브라를 함께 결합하면 개별적으로 사용하는 것보다 뛰어난 효과를 얻을 수 있습니다.
Dahmer 씨는 '이 세 가지 견과류의 조합은 소화를 돕고 복부 팽만감을 줄이는 능력을 향상시킬 수 있으므로 환자에게 식사 중에 자주 섭취하도록 권장합니다.'라고 말했습니다.
이란과 중국의 많은 연구에 따르면 딜은 수술 후 장 기능을 개선하고 디메티콘 약물과 동등한 효과적으로 팽만감을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 반면 고수는 염증을 줄이고 장 활동을 조절하는 데 도움이 되는 식물성 화합물을 함유하고 있습니다.
올바른 사용법과 향신료 조합 시 안전 주의사항
영양 전문가들은 자연스러운 효과를 얻기 위해 요리에 이러한 종류의 견과류를 사용하거나 식후에 차를 끓여 마시는 것을 권장합니다. Dahmer 박사는 소화기 계통의 건강을 증진하기 위해 렌틸콩 고구마 또는 브로콜리와 같은 섬유질과 유산균이 풍부한 식품과 함께 섭취할 것을 권장합니다.
그러나 밀라 모니크 리처드 밀라 석사 테네시주 존슨 시티 밀라의 통합 영양사는 모든 향신료 제품이 절대적으로 안전한 것은 아니라고 지적합니다. '일반적인 오해는 모든 자연적인 것이 무해하다는 것입니다. 실제로 밀라 일부 향신료는 품질 검사를 받지 않으면 중금속을 함유할 수 있습니다.'라고 그녀는 말했습니다.
리처드 여사는 또한 임신 중이거나 모유 수유 중이거나 특효약을 복용 중인 사람은 고용량을 복용하기 전에 의사와 상담해야 한다고 강조했습니다. 브라 보충제 대신 전문가들은 영양소 흡수가 쉽고 위험을 줄이는 브라 음식과 음료에 천연 향신료를 우선적으로 사용할 것을 권장합니다.
딜 고수 이집트 딜로 만든 따뜻한 차 한 잔은 배를 가볍게 해줄 뿐만 아니라 매일 건강한 소화 시스템을 유지하는 간단한 방법이기도 합니다.
