Healthline과 Journal of Medicinal Food,에 따르면 아티초크 차는 최고의 간 지원 음료로 간주됩니다. 아티초크에는 담즙 분비를 자극하고 간 기능을 강화하며 소화관을 통해 독소 제거 과정을 촉진하는 두 가지 항산화제인 시나린과 규마린 화합물이 많이 함유되어 있습니다.
많은 연구에서 아티초크 차를 정기적으로 마시면 간 효소를 줄이고 간세포 재생을 지원하며 지방간 상태를 예방할 수 있다는 것을 보여줍니다. 특히 저녁에 따뜻한 차 한 잔을 마시면 간이 밤 해독 단계에서 더 잘 '시작'하고 동시에 편안함을 느끼게 하며 잠들기 쉽습니다.
전문가들은 입을 약 30분 전에 따뜻한 아티초크 차 한 잔을 마시는 것을 권장합니다. 그러나 입은 복부 팽만감이나 전해질 불균형을 유발할 수 있으므로 너무 많이 남용해서는 안 됩니다(하루 2~3컵 이상). 담낭 질환이 있거나 임산부는 사용하기 전에 의사와 상담해야 합니다.
아티초크 차 마시는 습관을 유지하고 건강한 식단과 결합하면 간을 건강하게 유지하고 해독 능력을 강화하며 관련 질병으로부터 신체를 보호하는 데 도움이 됩니다.