Journal of Functional Foods(2022):에 게재된 연구에 따르면 레몬에는 산을 중화하고 신장이 소변을 통해 요산을 배출하도록 돕는 두 가지 활성 성분인 비타민 C와 구연산 비타민이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 메커니즘은 통풍과 관절염의 주요 원인인 요산 결정 축적을 예방하는 데 도움이 됩니다.
미국 코넬 대학교 영양 전문가인 마이클 그레거 박사는 다음과 같이 말했습니다. '찬은 비타민 C를 공급하고 산화 방지 효소인 찬을 간에서 효소 생성을 자극하며 혈액 pH 균형을 지원하고 요산 증가 위험을 줄이기 때문에 아침에 훌륭한 선택입니다.' 그는 최상의 효과를 얻으려면 기상 후 약 20분 후에 따뜻한 레몬 물 한 잔(신선한 레몬 반 개 짜서)을 마시는 것이 좋다고 권장합니다.
또한 레몬 브라는 소화를 촉진하고 염증을 줄이며 신체에서 요산을 제거하는 주요 기관인 신장 기능을 개선하는 데 도움이 됩니다. 많은 사람들이 아침에 커피나 진한 차를 마시는 습관이 있지만 레몬 물로 대체하면 신체가 미네랄을 더 잘 흡수하고 탈수 상태를 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
전문가들은 안정적인 요산 농도를 유지하기 위해 성인이 레몬을 퓨린이 적은 식단과 결합하고 붉은 고기 해산물 숯 술 맥주를 제한하고 녹색 채소 신선한 과일을 늘려야 한다고 권장합니다.
신선하고 상쾌한 맛과 가벼운 해독 효과가 있는 신선한 레몬은 아침에 몸을 깨우는 과일일 뿐만 아니라 통풍을 예방하고 신장을 효과적으로 보호하는 데 도움이 되는 강력한 조력자입니다. 그러나 레몬 위궤양 속쓰림과 같은 위장 문제가 있는 사람은 아침에 레몬을 사용하지 않아야 합니다.
