커피는 정신을 맑게 하고 고양시키는 데 도움이 되는 흔한 음료입니다. 그러나 하버드 헬스 퍼블리싱에 따르면 눈은 당뇨병 환자나 혈당 조절이 필요한 사람의 경우 커피를 마시는 것은 불안감을 유발할 수 있습니다. 왜냐하면 커피의 일부 성분이 혈당 수치에 영향을 미칠 수 있기 때문입니다.
1. 무가당 순수한 커피를 선택하세요.
혈당 상승을 피하려면 설탕이나 단 우유를 첨가하지 않은 순수한 블랙 커피를 선택해야 합니다. 설탕과 지방 우유는 혈당 수치를 빠르게 높이는 요인입니다.
2. 적당한 양으로 마시기
하루에 한두 잔의 커피는 당뇨병 환자에게 안전한 양으로 간주됩니다. 커피를 너무 많이 마시면 신경계를 자극하고 혈당 균형에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.
3. 단백질과 섬유질이 풍부한 식품과 커피를 결합하십시오.
커피를 마시기 전에 단백질이나 섬유질이 풍부한 간식을 먹으면 혈당을 안정시키는 데 도움이 되는 설탕 흡수 과정을 늦추는 데 도움이 됩니다.
4. 공복에 커피를 마시는 것을 피하십시오.
공복에 커피를 마시면 아드레날린이 증가하여 혈당이 크게 변동할 수 있습니다. 식사 후 또는 간식과 함께 커피를 마시세요.
5. 중간 또는 가벼운 로스팅 커피 선택
중간 또는 가벼운 로스팅 커피는 진한 로스팅 커피보다 항산화 화합물이 더 많이 함유되어 있어 혈당 조절과 염증 감소에 도움이 됩니다.