미국 당뇨병 협회(ADA 6)의 보고서에 따르면 효과적인 혈당 조절은 치료 약물뿐만 아니라 식습관과 적절한 음료 섭취에도 밀접하게 관련되어 있습니다.
그중에서도 알로에 베라는 수용성 섬유질 안트라퀴논 항산화 물질이 풍부한 식물로 소장에서 포도당 흡수를 줄이고 인슐린 민감성을 개선하는 능력이 있습니다.
전당뇨병 환자는 매일 8주 동안 알로에 베라 물 100ml를 마시면 HbA1c 수치가 평균 6,4% 감소하고 공복 및 식후 혈당 수치가 개선됩니다.
알로에 베라의 혈당 안정화 메커니즘:
수용성 섬유질(glucomannan): 찬란색 장에 들어가면 섬유질은 젤 형태를 형성하여 찬란색 탄수화물의 흡수를 늦추는 데 도움이 되므로 식사 후 혈당이 급격히 상승하는 상황을 제한합니다.
알로에닌 및 크롬온과 같은 항산화제: 인슐린을 생산하는 췌장 베타 세포의 기능을 개선하고 당뇨병 합병증을 촉진하는 요소인 산화 스트레스를 줄이는 데 도움이 됩니다.
식품 혈당 지수(GI) 감소: 식사 전에 알로에 베라 주스를 마시면 식사 후 혈당 지수가 최대 15%까지 감소할 수 있으며 이는 경증 질환 그룹에서 저용량 메트포르민의 효과와 동일합니다.
혈당 안정을 위해 알로에 베라 물을 올바르게 사용하는 방법
재료:
신선한 알로에 베라 1쪽 (약 300g)
물 1리터
소금 몇 개와 신선한 레몬 몇 조각
만드는 방법:
푸른 껍질을 깨끗이 벗기고 투명한 살을 채취하고 가려움증을 유발하는 점액을 제거하기 위해 묽은 소금물로 깨끗이 씻으세요.
석류 씨앗 알로에 베라 고기를 썰어 소금물에 15분간 담근 다음 여러 번 헹굽니다.
알로에 베라를 물과 함께 3분 동안 끓인 다음 식혀서 신선한 레몬 몇 조각을 넣고 차갑게 식혀 하루 종일 마십니다.
참고:
정제 설탕이나 시럽을 사용하여 혼합하지 마세요.
혈당 강하제를 복용 중인 사람은 혈당이 과도하게 떨어지는 것을 방지하기 위해 하루에 100ml를 초과하지 않아야 합니다.
세계보건기구(WHO)는 당뇨병 관리에 있어 설탕이 첨가되지 않은 식물성 음료 특히 알로에 베라와 같이 수용성 섬유질이 풍부한 음료를 사용할 것을 권장합니다.
한 연구에 따르면 3개월 동안 알로에 베라를 섭취하면 트리글리세리드 수치를 낮추고 간 기능을 개선하여 포도당 대사 과정을 지원할 수 있습니다.
