4월 21일, 응에안 보건국 정보에 따르면 빵 관련 식중독 의심 사례가 급증하여 4월 18일 오후 20건 이상에서 4월 20일 오후 59명으로 증가했습니다. 그중 4명은 퇴원했고, 3명은 코뮌 보건소에서 치료를 받고 있으며, 2명은 전원되었고, 약 50명의 환자는 디엔쩌우 종합 병원에서 치료를 받고 있으며, 건강 상태는 기본적으로 안정적입니다.
환자들은 주로 복통, 구토, 설사 증상을 보였고, 일부 경우에는 열이 났습니다. 특히 많은 사람들이 늦게 시작하여 4월 19일 저녁과 4월 20일 아침에 입원했습니다.
초기 조사 결과 환자들은 모두 디엔쩌우사 지역의 한 시설의 두 판매점에서 빵을 먹은 것으로 나타났습니다. 빵은 주요 시설에서 생산된 후 소매점으로 유통되었습니다. 현재 원인을 확인하는 공식 검사 결과는 없습니다.
사건과 관련하여 식품안전국(보건부)은 응에안성 보건국에 환자 치료에 집중하고 식품 원산지를 신속하게 추적하고 샘플을 채취하여 검사하고 식품 안전 위험을 통제하도록 지시했습니다. 관련 생산 시설은 조사를 위해 운영이 중단되었습니다.
복잡한 상황에 직면하여 응에안 보건국은 지방 및 의료 기관에 식품 안전 통제 조치를 동시에 시행할 것을 요구하는 문서를 발행했습니다. 관련 코뮌은 관련 의심 시설에서 빵을 사용한 적이 있는 사람들에게 긴급히 알리고 건강을 적극적으로 모니터링하고 이상 징후가 있을 때 의료 시설에 가야 합니다.
각 지역은 검사단을 구성하고, 감시를 강화하고, 길거리 음식 사업장, 특히 빵집에 대한 불시 점검을 실시하도록 요청받았습니다. 위반 사업장은 엄중히 처벌하고, 지역 사회에 경고하기 위해 공개적으로 처벌할 것입니다. 위험이 높은 경우에는 영업 정지 처분을 받게 됩니다.
의료 시스템은 접수, 응급 처치, 치료 준비가 되어 있어야 합니다. 중독 의심 사례를 처리하기 위해 충분한 인력, 약품, 물품, 장비를 배치해야 합니다. 디엔쩌우 종합 병원과 응에안 우호 종합 병원은 중환자 접수 계획을 준비하고, 필요한 경우 협진 및 전원을 조직합니다.
디엔쩌우 보건소는 기초 보건소와 함께 관련 의심 식품을 사용한 사례를 검토하고, 지역 사회의 새로운 환자를 면밀히 감시하고, 원인 조사에 협력하도록 지시받았습니다.
응에안 보건국은 사건을 엄격하게 통제하고 확산 위험을 방지하기 위해 비정상적인 상황이 발생했을 때 매일 그리고 적시에 보고하도록 각 부서에 요청합니다.
