망고에는 천연 설탕이 많이 함유되어 있습니다. 망고는 주로 과당과 포도당으로 혈액에 빠르게 흡수되는 탄수화물입니다. 따라서 망고를 많이 먹거나 공복에 먹으면 혈당이 급격히 상승하여 혈당 조절이 어려워집니다.
1. 망고의 높은 설탕 함량
중간 크기의 망고 한 개에는 약 45g의 비아 설탕이 들어 있을 수 있으며 이는 많은 디저트의 설탕 양과 거의 같습니다. 이 설탕은 혈액으로 빠르게 흡수되어 혈당 지수(GI ngo)를 높여 혈당이 급증합니다.
2. 공복에 망고를 먹으면 혈당이 더 빨리 상승합니다.
배가 고프면 신체는 당 흡수를 늦추는 영양소가 부족합니다. 따라서 이 시기에 망고를 먹는 것은 주식이나 식사 후에 먹는 것보다 혈당을 더 빨리 상승시킵니다.
3. 섬유질 부족은 설탕 흡수를 늦춥니다.
망고에는 섬유질이 들어 있지만 녹색 채소나 통곡물과 같은 다른 섬유질이 풍부한 식품을 충분히 섭취하지 않으면 당 흡수 과정이 빠르게 진행되어 혈당이 높아집니다.
4. 단기간에 망고를 너무 많이 먹다
많은 양의 망고를 동시에 섭취하면 혈당이 급격히 상승하여 췌장과 신체가 인슐린을 조절하는 데 큰 압력을 가합니다.
미국 영양 전문가 에밀리 조나스는 당뇨병 환자나 고위험군은 당 흡수 속도를 줄이기 위해 슈가 망고 섭취를 제한하고 섭취량을 조절하고 섬유질이 풍부한 식품과 함께 섭취할 것을 권장합니다.
참고 사항
망고는 맛있고 영양가 있는 과일이지만 특히 당뇨병 환자의 경우 혈당 급증을 피하기 위해 올바른 방법과 적당히 섭취해야 합니다. 망고를 주식과 함께 섭취하고 녹색 채소를 섭취하면 혈당을 더 잘 조절하는 데 도움이 됩니다.
