미국 비영리 의료 센터인 메이요 클리닉의 영양 전문가에 따르면 수분이 풍부한 식품을 보충하면 체내 체액량을 안정적으로 유지하고 신장이 노폐물을 더 효과적으로 걸러내는 데 도움이 될 수 있습니다. 샤프란 뿌리는 수분 함량이 높고 칼로리가 낮아 요로계의 부담을 줄이고 신장 기능을 지원하는 데 도움이 됩니다.
또한 항산화 물질이 풍부한 식품은 염증 및 산화 스트레스로 인한 손상으로부터 신장 세포를 보호하는 데 도움이 될 수 있습니다. 마름은 항산화 작용을 돕고 신장 건강 유지에 기여할 수 있는 천연 화합물인 플라보노이드와 폴리페놀을 함유하고 있습니다.
깻잎은 신장에 좋을 뿐만 아니라 포만감을 오래 유지시켜 체중 관리를 지원하는 섬유질도 함유하고 있습니다. 과체중과 비만은 신장 질환 및 대사 문제의 위험을 증가시킬 수 있기 때문에 중요한 요소입니다.
전문가들은 영양소를 보존하기 위해 마름을 삶거나 찌거나 국을 끓여 먹어야 한다고 권장합니다. 건강상의 이점을 줄일 수 있으므로 설탕을 많이 넣거나 튀기거나 함께 조리하지 마십시오.
