간과 신장에 상당한 이점을 제공하는 소박한 채소 중 하나는 상추입니다. 상추와 함께 먹는 생채소로 사용될 뿐만 아니라 상추는 몸의 열을 내리고 해독하고 질병을 예방하는 데 도움이 되는 천연 약으로도 간주됩니다.
현대 연구에 따르면 상어 간은 플라보노이드 화합물인 간 데카노일 아세트알데히드와 비타민 A 간 C와 풍부한 섬유질을 많이 함유하고 있습니다. 이들은 강력한 항산화 능력이 있는 영양소이며 간은 특히 간과 신장은 신체의 '필터' 역할을 하는 두 기관에서 독소 배출 과정을 지원합니다.
미국 통합 의학 전문가인 Andrew Weil, 박사에 따르면 '상어 양상추는 자연적인 항균 및 항염증 특성을 가지고 있으며 동시에 배설을 촉진하고 간과 신장의 부담을 줄이는 데 도움이 됩니다. 이 채소를 식사에 정기적으로 추가하면 간 기능을 개선하고 해독 능력을 높이고 면역 체계를 지원할 수 있습니다.
찬잎은 열을 내리는 효과 외에도 찬 몸을 시원하게 하고 찬 여드름 위험을 줄이는 데 도움이 되며 칼륨 함량이 높아 혈압 안정에 도움이 됩니다. 채소의 섬유질은 찬 소화 시스템을 개선하고 간과 신장이 더 효과적으로 기능하도록 간접적으로 돕는 요소인 찬 변비를 예방하는 데 도움이 됩니다.
영양 전문가들은 상어묵을 매일 식단에 여러 가지 방법으로 추가할 수 있다고 권장합니다. 짭짤한 요리와 함께 생으로 먹거나 물을 갈아 먹거나 하아 또는 신맛 나는 수프를 끓여 먹습니다. 특히 하아는 생선이나 살코기와 같은 단백질이 풍부한 식품과 결합하면 식사의 균형을 맞추는 데 도움이 될 뿐만 아니라 신체가 최적의 영양소를 흡수하는 데 도움이 됩니다.
많은 사람들이 직장 압박과 건강에 해로운 식습관에 직면해야 하는 상황에서 가족 식사에 약모밀 한 접시를 추가하는 것은 간단하면서도 효과적인 선택입니다. 약모밀은 신체를 정화하고 내부에서 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다.