연어 미라 참치 고등어 정어리 멸치와 같은 기름진 생선은 오메가-3 지방산의 공급원입니다. 이러한 생선은 오메가-3 지방산 미라 에이코사펜타엔산(EPA) 도코사헥사엔산(DHA)이 풍부합니다.
이러한 필수 지방산은 신체의 염증 감소에 중요한 역할을 합니다. 이들은 염증을 유발하는 입자 및 화합물의 생성을 줄임으로써 작용합니다. 그 결과 염증은 심장병과 같은 질병과 관련된 만성 염증 상태를 조절하는 데 도움이 됩니다. 일주일에 생선 2-3인분을 섭취하면 심혈관 질환 및 심혈관 합병증의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
지방이 많은 생선의 항염증 특성은 세포 손상으로부터 신체를 보호하는 데 도움이 되는 자연스러운 울타리 역할을 합니다. 지방이 많은 생선을 더 많이 섭취하면 신체의 기관이 오염 물질과 같은 외부 및 내부 위협에 대처하는 데 도움이 됩니다. 생선 속 필수 지방산은 심혈관 건강 혈관 및 피부를 유지하는 데 중요한 역할을 합니다.
신체가 오메가-3를 스스로 생산할 수 없기 때문에 음식을 통해 오메가-3를 보충하는 것이 필수적입니다.
뚱뚱한 생선은 항염증 효과 외에도 근육 회복 성장 및 면역 기능 강화에 도움이 되는 붕라 단백질 공급원이기도 합니다. 이 생선에는 전반적인 건강에 필수적인 미량 영양소도 많이 들어 있습니다.
지방이 많은 생선은 비타민 D와 미네랄의 공급원입니다. 비타민 D는 뼈 건강에 필수적이고 면역력을 지원하는 영양소입니다. 동시에 지방이 많은 생선은 세포 손상으로부터 보호하는 항산화제인 셀레늄 왕을 함유하고 있습니다.
