식품 중독 사건의 원인 발표 및 처리가 여전히 늦어지고 있다는 여론의 우려에 대해 5월 13일 언론과의 인터뷰에서 호치민시 식품안전국 국장인 팜 칸 퐁 란 여사는 조사, 검사 및 처벌 서류 완성 과정은 현행 법률 규정에 따라 여러 단계를 준수해야 한다고 밝혔습니다.
란 여사에 따르면, 이는 단기간에 최종 결론을 내릴 수 없게 만듭니다. 기능 기관은 항상 억제력과 투명성을 보장하기 위해 조속한 결과를 원하지만 말입니다.
여기서 공동체에 사과드립니다. 즉, 급식 제공 회사가 식중독을 일으켰는지 여부에 대한 결론을 내리고 처벌을 내리려면 현재 절차에 따라 상당한 시간이 걸립니다. 저는 처벌 수준이 매우 무겁다고 단언합니다. 식중독을 일으킨 것으로 결론 내려지면 기업은 개인 사업자보다 두 배 많은 벌금을 부과받게 되며, 벌금액은 수억 동에 달할 수 있습니다. 급식 공급 중단과 같은 추가 처벌 형태도 있습니다. 실제로 회사는 일반적으로 한 학교에만 공급하는 것이 아니라 여러 학교에 공급할 수도 있습니다."라고 란 여사는 말했습니다.
란 여사는 식중독은 종종 즉각적인 영향을 미치고 여론의 큰 관심을 불러일으킨다고 말했습니다. 보건 부문이 환자의 응급 처치 및 치료를 우선시하는 반면, 식품 안전 부문의 조사 및 처리는 전문적인 단계를 완전히 수행하는 데 더 많은 시간이 필요합니다.
구체적으로 기능 기관은 식단을 섭취한 총 인원 중 감염자 수를 확인하기 위해 역학 조사를 실시해야 하며, 식중독을 유발한 원인 식단이 무엇인지 명확히 해야 합니다. 검사에도 시간이 걸립니다. 왜냐하면 소화 장애가 박테리아로 인해 발생했는지 여부를 확인하기 위해 이식 및 발효를 진행해야 하기 때문입니다.
“이것은 필수 절차이며, 누구도 즉각적인 결과를 압박하기 위해 어떤 권력도 사용할 수 없습니다. 또한 환자의 검체와 기타 관련 요소를 검사해야 합니다.”라고 란 여사는 말했습니다.
호치민시 식품안전국 국장에 따르면 처벌 수준을 결정하는 가장 중요한 요소는 상해 비율, 즉 식사를 하는 사람들의 건강에 미치는 영향 정도를 확인하는 것입니다. 그러나 대부분의 경우 복통만 있고 약을 복용한 후에는 안정적이며 쉽게 결론을 내릴 수 있는 다른 형태의 상해와 다르기 때문에 이는 쉽지 않습니다.
란 씨는 "따라서 때로는 저희도 수동적으로 보건부의 결론을 기다려야 합니다. 올해 말 식품 안전법 개정 기간 동안 처리 절차를 더욱 신속하게 진행하고 국민의 정당한 요구를 충족시키기 위한 해결책을 제안할 것이라고 생각합니다. 식품 중독이 발생하면 누구나 조속한 결론과 처벌을 통해 억제력을 높이기를 바랍니다."라고 덧붙였습니다.
