4월 초, Binh Quoi Tay 초등학교 학생 잇따라 식중독 의심 사건이 여론의 큰 관심을 받았습니다. 이것은 학교 환경에서 식중독 위험에 대한 또 다른 명확한 경고입니다.
호치민시 식품안전국 국장인 Pham Khanh Phong Lan 부교수 겸 박사에 따르면 학교 급식의 경우 정기 훈련, 학교 및 급식 제공업체 점검, 학교 급식 제공업체 317개사와 약정 체결 조직 등 많은 해결책을 시행했습니다.
Binh Quoi Tay 초등학교의 많은 학생들이 식중독 의심 사건과 관련하여 4월 17일 호치민시 식품안전국 사무실은 Binh Quoi Tay 초등학교의 식중독 조사 및 처리 결과에 대한 예비 정보 회의에서 Le Minh Hai 부국장의 결론을 발표하고 Huu Phuoc 운송 서비스 무역 회사(Huu Phuoc 회사)가 제공한 학교 급식을 보장하기 위한 계획을 논의했습니다.
호치민시 식품안전국은 호치민시 교육훈련국에 시내 학교의 식품 안전 및 식사 보장을 지시하는 문서를 발행할 것을 요청했습니다.
또한 5개 구 인민위원회(자딘, 빈꾸오이, 빈탄, 탄미떠이, 빈러이쭝)에 호치민시 식품안전국이 빈꾸오이떠이 초등학교에서 발생한 식중독 사건의 원인을 결론 내린 후, 흐우프억 무역 서비스 생산 운송 회사 지점(탄미떠이 구 소비에트 응에띤 거리)에서 제공한 급식을 제공한 경우, 이 단위의 급식을 제공한 학교가 있는 구 인민위원회는 대체 방안을 마련하고, 지역 내 학생들을 위한 반나절 급식 조직을 지속적으로 중단 없이 주도적으로 시행해야 합니다.
동시에 학교 학부모회 대표 및 호치민시 식품안전국과 협력하여 학교 급식을 감독하는 전문 인력을 주재하고 배출합니다.
호치민시 식품안전국은 구 인민위원회가 학교가 적합한 대체 공급 업체를 선택하도록 주도적으로 정보를 제공하고 지원하며 안내할 수 있도록 식사 및 식품 공급 업체 목록을 제공합니다.
앞서 호치민시 보건국은 분석 결과 23개 분변 샘플 중 22개가 살모넬라균 양성 반응을 보였다고 발표했습니다(자딘 인민 병원 12개 샘플, 어린이 병원 2 8개 샘플, 빈탄 종합 병원 2개 샘플). 의료 전문가에 따르면 이는 식품과 관련된 일반적인 소화기 감염 요인입니다.
