서북부 요리

만짜우 풀은 종종 짬쩨오(chẩm chéo)와 함께 먹거나 토이(tương thối)에 찍어 먹습니다. 토이(tương thối)는 서북부 고지대의 대표적인 양념입니다. 사진: 마이흐엉(Mai Hương)

빈랑풀이 서북 고지대에서 호기심을 자극하는 특이한 채소 요리가 되었습니다

|

많은 사람들이 처음으로 식탁 위의 빈랑 풀을 보고 놀라서 이것이 가축의 먹이일 뿐이라고 생각합니다.