국내 후추 가격
오늘(7월 29일) 오전 11시 30분 현재 국내 후추 가격은 높은 가격대에 머물러 있으며, kg당 140,000동으로 고시되었습니다. 현재 주요 지역은 kg당 139,000~142,000동 범위에서 거래되고 있습니다.
국내 후추 가격은 모든 지역에서 kg당 500~1,000동으로 일제히 상승했습니다. 현재 지방 및 도시에서는 다음과 같은 가격을 게시하고 있습니다.
잘라이와 동나이는 동시에 kg당 139,000동으로 고시했습니다.
같은 방향으로 호치민시의 후추 가격은 kg당 139,000동 수준을 유지했습니다.
닥락과 람동은 각각 지역 전체에서 가장 높은 매입 가격인 142,000 VND/kg과 141,000 VND/kg으로 판매하고 있습니다.
6월 말 시점과 비교하면 현재 국내 평균 후추 가격은 가격 상승 추세로 2,200동/kg 추가 상승했습니다.
세계 후추 가격
세계 시장에서 후추 가격은 거의 모든 국가에서 변동이 없습니다. 인도네시아의 검은 후추와 흰 후추도 예외는 아니며, 톤당 6,823~9,404 USD(kg당 180,946동~249,395동에 해당) 범위에서 거래됩니다.
한편, 브라질산 흑후추의 시장 판매 가격은 톤당 5,700 USD(약 151,164 VND/kg)입니다. 주목할 만한 점은 말레이시아산 흑후추와 백후추가 여전히 높은 가격 수준에서 거래되고 있으며, 각각 톤당 12,200 USD와 9,300 USD입니다.
베트남 후추 수출 시장에서 500g/l 및 550g/l 검은 후추 가격은 톤당 5,970~6,050달러로 변동이 없습니다. 같은 방향으로 ASTA 백후추 가격은 톤당 8,250달러(kg당 218,790동에 해당)에 판매됩니다.
의견 및 예측
지난 며칠 동안 베트남 후추 시장은 변동성이 큰 발전을 기록하고 있습니다. 수출량은 전년 동기 대비 감소 조짐을 보이는 반면, 평균 수출 가격 수준은 지속적으로 새로운 이정표를 세우고 있습니다.
떠이응우옌과 동남부와 같이 후추로 유명한 지역에서는 나무의 성장 주기가 중요한 단계에 접어들고 있습니다. 매년 5월부터 10월까지 열매를 키우고 튼튼한 물질을 축적합니다. 이때는 후추나무가 가장 강력한 신진대사 과정을 거쳐 매운맛과 독특한 풍미를 만들어내는 시기입니다. 그러나 장마철은 열매 품질에 영향을 미칠 수 있는 많은 위험을 내포하고 있습니다.
