2월 11일, 국내 시장에 공급하기 위해 용과를 전문적으로 구매하는 상인인 응우옌응옥카잉 씨는 현재 용과 가격이 하락했다고 밝혔습니다.
정원의 흰색 용과 가격은 kg당 약 12,000동입니다. 붉은색 용과 가격은 kg당 15,000~16,000동으로 변동합니다. 반면 노란색 껍질 용과는 과일 트레이에 놓기 위해 구매하는 고객을 끌어들이고 있으며, 가격은 kg당 40,000동 이상입니다.
상인에 따르면 용과 가격 하락은 이 시기에 많은 과수원이 만개하고 동시에 수확하여 과일 생산량이 많기 때문입니다.
람동성 함탄면에서 용과 가격은 현재 시즌 초반(시즌 초반은 kg당 24,000~30,000동)에 비해 절반 이상 하락했습니다. 이 가격 수준에서는 재배자들이 낮은 이익만 얻고, 심지어 전기, 비료 및 고용 노동력에 대한 투자 비용이 증가하여 손익분기점을 넘기도 합니다.
함탄면에서 용과를 재배하는 응우옌 응옥 뚜언 씨는 빈응오 설날 시장에 제때 공급하기 위해 이 역류 용과 작기에 세심하게 투자하고 관리했다고 말했습니다.
8,000m2 면적의 흰 과육 용과로 뚜언 씨의 과수원은 최근 약 6톤의 과일을 12,000동에 판매했습니다. 한 달도 채 안 된 시점과 비교하면 위 가격은 1/2에 불과합니다.
“가격이 시즌 초에 비해 하락했지만 이번 역절기 과일의 품질은 약 700~800g/개로 고르기 때문에 상인들은 정원 전체를 구매하고 주요 시즌에 비해 과일을 덜 선택합니다.
용과 가격이 급격히 하락했지만 전기, 비료 및 관리 비용을 제외하면 가족은 다가오는 설날 비용을 충당하고 새로운 작물에 투자하기 위해 여전히 약 천만 동의 이익을 얻습니다."라고 뚜언 씨는 말했습니다.
함탄면의 많은 정원사들은 성수기 용과는 보통 매년 양력 3월부터 9월 중순까지 지속된다고 말합니다. 성수기 용과 수확이 끝나면 재배자들은 계속해서 정원을 가꾸고 불을 켜서 나무가 제철이 아닌 시기에 꽃을 피우도록 자극합니다.
역계절 생산은 비용은 높지만 열매는 아름답고 품질은 고르고 생산량은 높으며 판매처는 더 안정적입니다.
올해는 폭풍우와 추운 날씨의 영향으로 전기 공급 시간이 길어져 생산량이 예년보다 낮습니다.
람동성 농업환경부에 따르면 현재 성 전체에 25,800ha의 용과가 있으며, 생산량은 연간 56만 톤 이상으로 추정되며, 성 동부 지역에 집중되어 있습니다.
그중 VietGAP 기준에 따라 생산된 용과 면적은 10,000ha 이상입니다. GlobalGAP 기준에 따르면 3,000ha 이상입니다. 현재 성 전체에 미국, 중국, 일본, 한국 시장에 14,377ha의 106개 재배 지역 코드가 있습니다.
